McLaren Vale d'Arenberg The Dead Arm - Syrah 2015

Die mehr als hundert Jahre alte Domaine Arenberg hat sich zu einem Wahrzeichen unter den australischen Winzern etabliert. Die Domaine d'Arenberg stellt etwa sechzig verschiedene Weine her, die von acht Weinbergen stammen, und bietet damit eine sehr umfangreiche Auswahl. Es sind sowohl Weine im Angebot, die sich sofort genießen lassen, als auch Weine mit Reifepotenzial. Im Jahr 1959 übernahm d'Arry die familieneigene Domaine. Er versieht die Etiketten mit einem roten Band, was zum Erfolg des Weinguts beigetragen hat. Doch der Ruhm verdankt sich vor allem seinem Sohn Chester. Während seiner unzähligen Reisen nach Europa sammelte er viele Erfahrungen und übernahm alle Arbeitstechniken, die ihm nützlich erschienen. Die Parzellen werden einzeln bewirtschaftet, und die Pflege der Rebstöcke sowie die Vinifikation mit größter Präzision gehandhabt. Die Domaine verarbeitet über 33 verschiedene Rebsorten!

Dead Arm ist einer der Spitzenweine des berühmten australischen Winzers. Er stammt von Reben, die von einer lokalen Krankheit befallen wurden. In der Folge ist eine der Fruchtruten abgestorben, so dass sich die Aromen in den Trauben des anderen Zweigs konzentrieren und intensivieren konnten. Daher der Name dieses konzentrierten, kraftvollen und strukturierten Weins.