Clos de la Roche Grand Cru Olivier Guyot (Domaine de) 2009
Clos de la Roche Grand Cru Olivier Guyot (Domaine de)
Informationen
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Über das Weingut
Die Guyots sind eine der traditionsreichsten Familien von Marsannay-la-Côte. Es war Louis Guyot, der die Domaine zu Beginn des vergangenen Jahrhunderts gründete. Generationen kamen und gingen und Olivier Guyot verwaltet seit 1990 das 15 Hektar große Weingut, das zwischen Marsannay-la-Côte und Gevrey-Chambertin liegt. Die Rebflächen werden nachhaltig bewirtschaftet und mit Pferden gepflügt.
Über den Wein
Der Morey-Saint-Denis Clos de la Roche enthüllt blumige Aromen (Rose, Veilchen), sowie Noten von süßen Gewürzen (Zimt). Am Gaumen äußerst seidige Tannine und eine vortreffliche Fettigkeit. Dieser Wein begleitet hervorragend Federwild und Entengerichte.
Preisnotierungen des Weinguts Olivier GuyotPreisnotierung Weine aus demselben Weingut
Besonderheiten des Weinguts und des Weins
- Region:
- Burgund
- Weingut:
- Olivier Guyot
- Farbe:
- rot
- Rebsorten:
- Pinot Noir
- Welcher Wein zum Essen?
- Magrets de canard aux champignons, Perdreau aux truffes, Noisettes de chevreuil, sauce aux airelles
- Appellation:
- Clos de la Roche
- Klassifizierung:
- Grand Cru
- Eigentümer:
- Olivier Guyot (Domaine de)
- Produktionsmethode:
- umweltfreundlich Mehr erfahren …
- Trinktemperatur:
- 16°
Die untenstehenden öffentlichen Informationen betreffen aktuelle Merkmale des erwähnten Weins.
Sie beziehen sich nicht auf einen spezifischen Jahrgang.
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