Cannonau di Sardegna Atha Ruja - Pietro Pittalis & Annita Salis 2011

Poderi Atha Ruja ist ein Familienbetrieb, der von Pietro Pittalis und Annita Salis gegründet wurde. Der Weinberg erstreckt sich über fünf Hektar im alten Oddoene-Tal in der Nähe der Stadt Dorgali im Nordosten Sardiniens. Es ist von einer Bergkette, dem Supramonte und dem Gennargentu, umgeben, die das Tal vom Meer trennt. Die drei Kinder Manuela, Teresa und Eugenio übernehmen nach und nach das Weingut und produzieren mit Leidenschaft ihre Weine, die aus drei Rebsorten bestehen: Cannonau Di Sardegna, Carignano und Muristellu (Bovale Sardo).

Dieser sortenreine Wein wird aus Cannonau (Grenache) erzeugt, einer emblematischen Rebsorte aus Sardinien. Nach der Gärung wird der Wein 12 Monate in französischen Barriquefässern ausgebaut und ruht dann 6 Monate in der Flasche. Die Nase bietet eine schöne Intensität, am Gaumen präsentiert sich der Wein leicht vanilleartig, mit einem samtigen Körper und sehr feinen Tanninen.