Mercurey Adélie - Albert Bichot 2013
Mercurey Adélie - Albert Bichot
Informationen
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Über das Weingut
Das Weingut Adélie ist die jüngste Übernahme von Albert Bichot. Es liegt in Mercurey und trägt den Namen der 2003 geborenen Tochter von Albéric Bichot. Der aus zwei Parzellen bestehende Weinberg erstreckt sich über vier Hektar und umfasst einen Premier Cru, den Champ Martin. In den Weinbergen wird integrierter Anbau betrieben, unter Einsatz organischer Düngemittel. Im Weinkeller erfolgt die Vinifikation parzellenweise, mit wenigen Eingriffen.
Über den Wein
Dieser Mercurey entfaltet schöne fruchtige Aromen (rote und schwarze Früchte, Pflaume). Am Gaumen ist er köstlich, mit einer zugleich fleischigen und sämigen Struktur. Er besitzt eine große Feinheit und einen langen Abgang.
Preisnotierungen des Weinguts Domaine Adélie - Albert BichotBesonderheiten des Weinguts und des Weins
- Region:
- Burgund
- Weingut:
- Domaine Adélie - Albert Bichot
- Farbe:
- rot
- Rebsorten:
- Pinot Noir
- Welcher Wein zum Essen?
- Boeuf braisé aux carottes, Navarin d'agneau, Pigeonneau à la crapaudine
- Appellation:
- Mercurey
- Eigentümer:
- Adélie - Albert Bichot
- Produktionsmethode:
- biologisch Mehr erfahren …
- Trinktemperatur:
- 16°
Die untenstehenden öffentlichen Informationen betreffen aktuelle Merkmale des erwähnten Weins.
Sie beziehen sich nicht auf einen spezifischen Jahrgang.
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