Beringer besitzt 18 Weinberge in der kalifornischen Region Napa Valley. Jeder dieser Weinberge hat sein eigenes Klima und ist einer bestimmten Rebsorte gewidmet. Beringer verfügt über eine breite Palette von Weinen, die in dieser Reihenfolge nach Qualität geordnet sind: Tone Cellars, California, Founder's Estate, Appellation Collection, Limited Release und Reserve.

Dieser Cabernet Sauvignon wurde fünf Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern ausgebaut. Begleitet von gegrilltem Fleisch und/oder geröstetem Wintergemüse, verführt dieser Wein mit seinen Aromen von roten und schwarzen Früchten, süßen Gewürzen (Vanille, Zimt) und mit seinem runden und geschmeidigen Gaumen. Man kann ihn innerhalb von zehn Jahren genießen.