Gruner Veltliner Schloss Gobelsburg Domaine Gobelsburg 2015

Das Schloss Gobelsburg im Kamptal westlich von Wien ist ein historisches Anwesen, dessen erste Spuren im 12. Jahrhundert zu finden sind. Seit dem 18. Jahrhundert ist es im Besitz der Zisterziensermönche des Stiftes Zwettl, seit 1996 wird es von Michael und Eva Moosbrugger geführt. Der Weinberg umfasst insgesamt 39 Hektar im Kamptal und Kremstal, die mit folgenden Rebsorten bepflanzt sind: Grüner Veltliner (50 %) und Riesling (25 %) für die Weißweine und 25 % rote Rebsorten: Blauburgunder (10 %), Saint Laurent (7 %), Zweigelt (5 %) und Merlot (3 %).

Dieser Wein aus Grünem Veltliner zeichnet sich durch seine Aromen von frischen Früchten, Blüten, Zitrusfrüchten und milden Gewürzen aus. Seine raffinierte und prickelnde Textur macht ihn zum perfekten Begleiter eleganter Gerichte (z. B. Ceviche).