Alex Gambal ähnelt vielen Amerikanern, die sich in das Burgund verliebt haben, nur dass er beschlossen hat, sich dort niederzulassen und seine eigenen Weine herzustellen. Im Jahr 1997 ist er nach Beaune umgezogen und hat sein Handelsunternehmen aufgebaut. Heute wird er von Alexandre Brault unterstützt, der sich von der Finanzwelt verabschiedet hat, um sich dem Wein zu widmen. In nur wenigen Jahren haben sie die lokalen Feinschmecker erobert und sind inzwischen über ihre Grenzen hinaus bekannt. Alex Gambal hat sich vor kurzem mit der Domaine Christophe Buisson zusammengeschlossen, um 20 Hektar seiner eigenen Trauben zu vinifizieren... ein Vorgehen, das dem aktuellen Trend widerspricht, demzufolge Winzer ihren Betrieb durch Handel erweitern.

Hätten Sie das gewusst? Vosne-Romanée liegt zwischen Nuits-Saint-Georges und Vougeot. Genau zwischen diesen beiden Lagen gedeiht die Rebsorte Pinot Noir wunderbar an den sonnigen, lehmigen Kalkhängen von Vosne-Romanée. Alex Gambal signiert dort einen rubinroten Wein mit intensiven Noten von roten Früchten und Veilchen. Er ist auch intensiv am Gaumen und entfaltet seine geschmolzenen Tannine kräftig und erstaunlich frisch. Nach ihrer Sortierung auf dem Sortiertisch in der Kellerei werden die entrappten Trauben im Edelstahltank vinifiziert. Anschließend reift der Wein 17 Monate lang im Fass.