Die Handelsmarke Desiderio Jeio verdankt ihren Namen ihrem Schöpfer, Desiderio Bisol, den seine Frau Jeio taufte. Bereits seit mehreren Jahrhunderten hatte sich die Familie von Desiderio Bisol auf die Weinherstellung spezialisiert. Tatsächlich galt die Familie bereits im Jahr 1542 als namhafter Weinhersteller in der venezianischen Region. Heute erstrecken sich die Weinberge über 177 Hektar, verteilt auf 35 Parzellen in Hanglage. Mittlerweile hat sich das Weingut zu einem der führenden Prosecco-Hersteller etabliert.

Dieser Prosecco stammt von einem einzigartigen Terroir und wurde aus der typischen Rebsorte Glera erzeugt. Er enthüllt feine Bläschen und ein frisches Bukett, das zwischen floralen und fruchtigen Noten oszilliert.