Ein Ruf, der in dreißig Jahren aufgebaut wurde. La Spinetta wurde 1977 von Giuseppe und Lidia Rivetti in der Region Moscato d'Asti gegründet. Doch die Rivettis begnügten sich nicht mit der Herstellung schmackhafter Dessertweine, sondern begannen bald mit der Produktion von Rotweinen. Im Jahr 2000 erfüllten sie sich einen Traum: ihren ersten Barolo. Sie erwarben dann Weinberge im Gebiet von Grinzane Cavour und bauten einen hochmodernen Keller, Barolo Campe. Im Jahr 2001 expandierte La Spinetta über das Piemont hinaus und übernahm 65 Hektar toskanische Weinberge zwischen Pisa und Volterra. Ein Wein aus 100 % Sangiovese komplettiert die Produktpalette der Rivetti-Weine und macht die Winzerfamilie zu einem der führenden Weinproduzenten in ganz Italien. Auf allen Etiketten ist ein Kupferstich von Dürer abgebildet, der ein Nashorn zeigt. Ein unverwechselbares Markenzeichen!

Dieser Wein enthält die Rebsorte Nebbiolo. Die Trauben stammen von nach Süden ausgerichteten Kalksteinböden. Die alkoholische Gärung dauert sieben bis acht Tage, die malolaktische Gärung findet im Fass statt. Anschließend reift der Wein 12 Monate lang in ein- oder zweimal eingesetzten Barriquefässern und danach für zwei Monate in Edelstahltanks, bevor er abgefüllt wird. Der erste Jahrgang wurde 2004 erzeugt. Der Wein hat eine sehr helle rubinrote Farbe und enthüllt Aromen von verblühten Rosenblüten und schwarzen Früchten (Pflaume und Heidelbeere). Am Gaumen ist er vollmundig und rund, mit schönen Tanninen und einem tollen Abgang.