Die Domaine Gérard Schueller erstreckt sich über eine Fläche von sechs Hektar, die so naturbelassen wie möglich bewirtschaftet wird, ohne dass unnötige Eingriffe stattfinden. Gérard und sein Sohn Bruno arbeiten akribisch, ohne jemals den bequemen Weg einzuschlagen, um Weine zu erzeugen, in denen das Terroir gut zur Geltung kommt und welche eine beeindruckende Intensität und Balance aufweisen.

Die Domaine ist agiert zurückhaltend, ist jedoch für ihre hervorragenden Methoden der Vinifikation berühmt. Dies stellt sie erneut mit diesem Wein unter Beweis, der als Einstieg in ihr Sortiment gelten kann, da es sich bei der Rebsorte nicht um eine regionale Edelrebsorte handelt. Sie offenbart sich durch zarte und frische Primärnoten von weißen Blüten und Wachs. Der fruchtige Gaumen wird durch eine große Frische und eine schöne Mineralität ausgeglichen.