Die Domaine des Moirots ist ein Familienweingut in Bissey-sous-Cruchaud, im Norden der Appellation Mâcon. Die 14 Hektar große Domaine wird von Christophe Denizot, seinem Vater und seiner Schwester verwaltet. Die Rebfläche, die sich über 12 Appellationen (Montagny, Bouzeron, Givry) erstreckt, wird nachhaltig bewirtschaftet.

Dieser schmackhafte und in seiner Jugend charmante Pinot Noir reift ein Jahr lang im Eichenfass (zu 40 % aus neuem Holz) und sollte praktisch sofort getrunken werden. Er passt wunderbar zu lokalen Wurstwaren, zu hellem Fleisch oder Gemüsegratin.