Bourgogne Aligoté François Carillon 2021
Bourgogne Aligoté François Carillon
Informationen
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Über das Weingut
Seit dem 16. Jahrhundert lebt die Familie Carillon in Puligny-Montrachet. Im Jahr 2010 wurde das Familienweingut in zwei Teile unter den zwei Brüdern François und Jacques aufgeteilt. François Carillon bestellt 6,5 Hektar Rebfläche und ist auch als Négociant tätig. Das Weingut produziert erstklassige Weißweine.
Über den Wein
Der Aligoté der Domaine François Carillon stammt von rund sechzig Jahre alten Rebstöcken, die auf Parzellen mit lehmigem Kalkboden in Puligny-Montrachet und Cropeau wachsen. Er wird in Fässern (10 % neues Holz) ausgebaut. Die Farbe des Weins ist besonders golden. Er verströmt zarte Noten von Zitrusfrüchten und weißen Früchten.
Preisnotierungen des Weinguts François CarillonPreisnotierung Weine aus demselben Weingut
Besonderheiten des Weinguts und des Weins
- Region:
- Burgund
- Weingut:
- François Carillon
- Farbe:
- weiß
- Rebsorten:
- Aligoté
- Welcher Wein zum Essen?
- Bûche de chèvre, Andouillette à l'aligoté, Coquilles de saumon froid
- Appellation:
- Bourgogne Aligoté
- Eigentümer:
- François Carillon
- Produktionsmethode:
- umweltfreundlich Mehr erfahren …
- Trinktemperatur:
- 12°
Die untenstehenden öffentlichen Informationen betreffen aktuelle Merkmale des erwähnten Weins.
Sie beziehen sich nicht auf einen spezifischen Jahrgang.
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