Dieses im Jahr 1997 etablierte Handelsunternehmen genießt weltweit einen guten Ruf dank seiner Weine von den besten Parzellen des Burgunds, in deren Besitz es durch den Kauf der Domaine de la Pousse d'Or, eines Familienbetriebs in Volnay, gelangte. Es arbeitet mit mehreren Winzern der Côte de Nuits und der Côte de Beaune zusammen. Die Arbeiten richten sich nach dem biodynamischen Kalender, der Wein reift ohne Abstich 12 bis 16 Monate lang auf Feinhefe, bei der Abfüllung wird nur minimal Schwefel zugesetzt.

Dieses burgundische Weingut, das sich genauestens an den biodynamischen Kalender hält, erzeugt einen Meursault 1er Cru mit einer schönen Fettigkeit und einer prägnanten Mineralität. Noten von gelben Früchten und weißen Blüten verleihen dem Wein eine unvergleichliche Eleganz. Sie können ihn etwa zehn Jahre im Keller aufbewahren.