Alsace Riesling Grittermatte Julien Meyer (Domaine) 2015
Alsace Riesling Grittermatte Julien Meyer (Domaine)
Informationen
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Über das Weingut
Das Weingut Julien Meyer wird mittlerweile von Patrick Meyer verwaltet, der sich schlicht und einfach als Bauernwinzer bezeichnet. Eine biologisch-dynamische und natürliche Philosophie war für ihn wesentlich. Nach der Bio-Zertifizierung im Jahr 1990 erhielt er 1993 die Biodynamie-Zertifizierung. Im Weinkeller hat er sich für den Ausbau der Weißweine im Tank und für die Rotweine in Barriques entschieden. Seine Reben sind in Höhenlagen (250 m) angepflanzt, ein Faktor, der eine langsame Reifung begünstigt. Sieben Rebsorten werden separat kultiviert, erst bei der Vinifikation finden teilweise Assemblagen statt.
Über den Wein
Alsace Riesling Grittermatte Julien Meyer
Preisnotierungen des Weinguts Julien MeyerPreisnotierung Weine aus demselben Weingut
Besonderheiten des Weinguts und des Weins
- Region:
- Elsass
- Weingut:
- Julien Meyer
- Farbe:
- weiß
- Rebsorten:
- Riesling
- Welcher Wein zum Essen?
- Saumon au lait de coco et curry jaune, Côtes de porc aux pommes rôties, Quiche aux champignons
- Appellation:
- Alsace
- Eigentümer:
- Julien Meyer (Domaine)
- Produktionsmethode:
- biodynamisch und Naturwein Mehr erfahren …
- Trinktemperatur:
- 12°
Die untenstehenden öffentlichen Informationen betreffen aktuelle Merkmale des erwähnten Weins.
Sie beziehen sich nicht auf einen spezifischen Jahrgang.
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