Alsace Zellberg Pinot Gris de Voile Julien Meyer (Domaine) 1997
Alsace Zellberg Pinot Gris de Voile Julien Meyer (Domaine)
Informationen
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Über das Weingut
Das Weingut Julien Meyer wird mittlerweile von Patrick Meyer verwaltet, der sich schlicht und einfach als Bauernwinzer bezeichnet. Eine biologisch-dynamische und natürliche Philosophie war für ihn wesentlich. Nach der Bio-Zertifizierung im Jahr 1990 erhielt er 1993 die Biodynamie-Zertifizierung. Im Weinkeller hat er sich für den Ausbau der Weißweine im Tank und für die Rotweine in Barriques entschieden. Seine Reben sind in Höhenlagen (250 m) angepflanzt, ein Faktor, der eine langsame Reifung begünstigt. Sieben Rebsorten werden separat kultiviert, erst bei der Vinifikation finden teilweise Assemblagen statt.
Über den Wein
PINOT GRIS ZELLBERG BARRIQUES VIN DE VOILE JULIEN MEYER
Preisnotierungen des Weinguts Julien MeyerBesonderheiten des Weinguts und des Weins
- Region:
- Elsass
- Weingut:
- Julien Meyer
- Farbe:
- weiß
- Rebsorten:
- Pinot Gris
- Welcher Wein zum Essen?
- Volaille rôtie au coing, Saumon au lait de coco et curry jaune, Munster au cumin
- Appellation:
- Alsace
- Eigentümer:
- Julien Meyer (Domaine)
- Produktionsmethode:
- biodynamisch und Naturwein Mehr erfahren …
- Trinktemperatur:
- 12°
Die untenstehenden öffentlichen Informationen betreffen aktuelle Merkmale des erwähnten Weins.
Sie beziehen sich nicht auf einen spezifischen Jahrgang.
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