Die in Frankreich noch nicht so weit verbreitete indische Whisky-Produktion verdient unser Interesse. Amrut, die berühmteste Brennerei des Subkontinents liegt in Bangalore, im Süden des Landes. Die hier verwendete Gerste stammt hauptsächlich von den fruchtbaren Feldern am Fuße des Himalayas.
Die Whiskys dieser Brennerei reifen im Bourbon-Fass. Ihr Profil ähnelt dem der Produktion aus der schottischen Region Speyside, denn es ist köstlich, mit reichen Aromen und ausgeprägten Noten von Früchten (Zitruszeste) und süßem Kakao. Das Ensemble wird von schönen, würzigen Nuancen hervorgehoben.