Seit dem 16. Jahrhundert lebt die Familie Carillon in Puligny-Montrachet. Im Jahr 2010 wurde das Familienweingut in zwei Teile unter den zwei Brüdern François und Jacques aufgeteilt. François Carillon bestellt 6,5 Hektar Rebfläche und ist auch als Négociant tätig. Das Weingut produziert erstklassige Weißweine.

Das Weingut François Carillon, auf den Terrassen der berühmten, burgundischen Appellation von Puligny-Montrachet gelegen, präsentiert uns hier einen Chardonnay Premier Cru, der aus einer Assemblage von Trauben aus Chassagne-Montrachet entstanden ist. Hier sind die Climats von Clos Saint Jean, Les Chènevottes und Les Macherelles vertreten.
Mit dem klassischen Profil der trockenen Weißweine dieser prestigeträchtigen Appellation, offenbart dieser Cru eine gelbe Robe mit goldenem Schimmer. Die Aromenpalette wird dominiert von reifen, gelben Früchten (Pfirsich, Aprikose) und begleitet von einem schönen Bukett von weißen Blüten.
Dieser Wein verdient einige Ruhejahre in Ihrem Keller. Sie werden begeistert sein.