Das Château Gombaude Guillot wird von der talentierten Claire Laval geführt. Das 7 Hektar große Gut wird mittlerweile mit biologischen Methoden bewirtschaftet. Aus der Hauptrebsorte Merlot (80 %), die mit Cabernet Franc ergänzt wird, erzeugt das Weingut herrliche klassische Pomerols, die in den großen Jahrgängen sehr beachtenswert sind.