Um der wachsenden Nachfrage nach Whisky gerecht zu werden, wurde Mannochmore in den 1960er Jahren gegründet. Die Destillerie produzierte vor allem Whisky für die Blends Haig und Dimple. Heute ist Mannochmore bei Sammlern besonders für ihren kultigen schwarzen Whisky "Loch Dhu" bekannt. Der Loch Dhu wurde bei seiner Veröffentlichung wegen seiner unnatürlichen Farbe kritisiert, tauchte aber einige Zeit später auf dem Sekundärmarkt auf.