
Richebourg Grand Cru Grande Cuvée Vieilles Vignes Dominique Laurent 2002
Informationen
Dominique Laurent, der sich einen Ruf als Négociant erarbeitet hat, gründete 2006 mit Hilfe seines Sohnes ein kleines Unternehmen mit Rebstöcken, die er von einem Winzer in Vosne-Romanée pachtete. Er befasst sich nicht mit der Vinifikation, sondern kümmert sich nur um die Reifung und Abfüllung. Trotzdem verfolgt er die Vinifikation genau. Vater und Sohn arbeiten gerne mit Most aus nicht entrappten Trauben und produzieren ausschließlich schwefelfreie Weine. Sie verwenden neue Fässer, die auf dem Weingut hergestellt werden. Das gesamte Weinsortiment von Dominique Laurent zeichnet sich durch seine Reinheit und seine Vielseitigkeit aus, die Weine können jung oder gereift getrunken werden. Dieses Erfolgsrezept hat sich bei Weinkennern weltweit herumgesprochen.
Preisnotierungen des Weinguts Dominique LaurentPreisnotierung Weine aus demselben Weingut
- Region:
- Burgund
- Weingut:
- Dominique Laurent
- Farbe:
- rot
- Rebsorten:
- Pinot Noir
- Welcher Wein zum Essen?
- Pigeon rôti aux truffes noires et jus de fond réduit, Chevreuil aux myrtilles et poivre sauvage de Sichuan, Époisses affiné au marc de Bourgogne
- Appellation:
- Richebourg
- Klassifizierung:
- Grand Cru
- Eigentümer:
- Dominique Laurent
- Produktionsmethode:
- konventionell Mehr erfahren …
- Trinktemperatur:
- 15°

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