Dominique Mugneret bewirtschaftet zusätzlich zu seinem Weingut drei der größten Terroirs der Côte de Nuits: Les Saint Georges (1er Cru aus Nuits), die Grands Crus Richebourg (Vosne-Romanée) sowie den Clos de Vougeot. Als Winzer verfolgt er das Ziel, Weine mit einem besonderen Geschmack zu produzieren, die Zeugen der wunderschönen sind, von denen sie stammen.