Die in den 1960er Jahren in Gevrey-Chambertin gegründete Maison Jean-Claude Boisset ist heute ein wahres Imperium. Das Unternehmen befindet sich mittlerweile in Nuits-Saint-Georges und kauft Trauben von etwa vierzig Hektar Fläche, darunter zahlreiche Premiers Crus und drei Grands Crus, Charmes-Chambertin, Mazis-Chambertin und Clos de la Roche. Seit 2002 ist Grégory Patriat für die Produktion der Weine des Hauses zuständig. Viele von ihnen werden in sehr begrenzter Menge erzeugt. Ein Haus, das im Laufe der Jahre große Fortschritte gemacht hat.