Saint-Aubin 1993
Jahrgang
1993
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Saint-Aubin
Informationen
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Über den Wein
Die Rotweine sind sehr farbintensiv und haben einen gebietstypischen Charakter mit einem Bukett von Crème de Cassis, Schwarzkirsche und leichten Aromen von Leder. Am Gaumen zeigen sich die jungen Weine fleischig, da die Säure sehr leicht ausgeprägt ist. Mit zunehmender Reife werden sie zart, schmackhaft und geschmeidig und entwickeln vielfältige Aromen und Persistenz.
Besonderheiten des Weinguts und des Weins
- Region:
- Burgund
- Farbe:
- rot
- Rebsorten:
- Pinot Noir
- Welcher Wein zum Essen?
- Filet de boeuf, Perdreaux à la mode bourguignonne, Civet de lièvre
- Appellation:
- Saint-Aubin
- Trinktemperatur:
- 15°
Die untenstehenden öffentlichen Informationen betreffen aktuelle Merkmale des erwähnten Weins.
Sie beziehen sich nicht auf einen spezifischen Jahrgang.
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