Der Bonnes-Mares stammt von einem zwischen Musigny und Chambertin gelegenen Weingut und präsentiert sich mit Format und einem prächtigen, intensiven und leuchtenden Rubinrot. Die komplexe Aromapalette birgt Sauerkirsche, Kirschholz, Himbeere und dezente Noten von braunem Tabak. Mit zunehmender Reife entwickelt der Wein Trüffel- und Moschus-Noten. Am Gaumen zeigt er überwiegend eine schöne, kräftige Tanninstruktur, die durch eine angenehme Süße ausgeglichen wird.