Griotte-Chambertin ist der kleinste der Grand Crus von Gevrey-Chambertin. Dieser reichhaltige Wein von Format entfaltet komplexe Aromen von kandierten Kirschen, feinem Leder und Muskatnuss. Bei den älteren Weinen bemerkt man zuweilen auch Wild- und Trüffelnoten. Mit seiner Feinheit und Samtigkeit kann er es locker mit seinem berühmten Cousin, Le Chambertin, aufnehmen.