Fiche recette Gâteau chocolat noisettes

Préparation

Faites fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie.



Mélangez les oeufs, la farine, la levure, le sucre, la poudre d'amandes et les noisettes afin d'obtenir une pâte lisse et homogène. Ajoutez le chocolat fondu et mélangez bien.



Versez dans un moule préalablement beurré et faites cuire 30 min dans un four préchauffé à 180 °C (thermostat 6).



Dans une casserole, portez à ébullition la confiture de lait, la crème, le beurre et, hors du feu, ajoutez le chocolat blanc.



Coupez votre gâteau en parts et servez avec de la sauce au fudge chaude.