Accords mets et vins
Entrées, Entrées diverses

• Brouilly – Rouge
• Pouilly Fumé – Blanc
• Sancerre – Rouge

• Graves – Blanc
• Pouilly-Fumé – Blanc
• Sancerre – Blanc

• Graves – Blanc
• Juliénas – Rouge
• Chianti Classico – Rouge

• Alsace – Blanc
• Pouilly-Fumé – Blanc
• Saint-Véran – Blanc

Cuisses de grenouilles

• Chablis – Blanc
• Crozes-Hermitage – Rouge
• Mâcon – Blanc
• Meursault – Blanc
• Riesling – Blanc

Escargots

• Chablis – Blanc
• Mâcon – Blanc
• Meursault – Blanc

Escargots à la bourguignonne

• Saint-Véran – Blanc
• Beaune – Blanc
• Chablis – Blanc

Melon

• Coteaux du Layon – Blanc Liquoreux
• Monbazillac – Blanc Liquoreux
• Porto – Rouge

Mousse de légumes

• Sancerre – Rouge
• Cheverny – Blanc
• Saint-Joseph – Blanc

Piperade

• Graves – Blanc
• Sancerre – Blanc
• Madiran – Rouge

Poivrons rouges grillés

• Mâcon – Blanc
• Côtes-du-Rhône – Rosé
• Rioja – Rouge

Tapenade

• Crozes-Hermitage – Rouge
• Bandol – Rosé
• Cassis – Blanc

Terrine de légumes

• Sylvaner – Blanc
• Sancerre – Blanc
• Beaujolais-Villages – Blanc

Tomates farcies

• Crozes-Hermitage – Rouge
• Hermitage – Blanc
• Haut Médoc – Rouge

Caviar d'aubergines

• Saint-Joseph – Blanc
• Côtes de Provence – Blanc
• Saumur – Blanc

Cèpes crus à l'huile d'olive

• Graves – Blanc
• Chablis – Blanc
• Volnay – Rouge

• Bandol – Rosé
• Chablis – Blanc

• Châteauneuf-du-Pape – Blanc
• Hermitage – Blanc
• Côtes du Roussillon – Blanc

• Mâcon – blanc
• blanc – Pouilly-Fuissé
• blanc – Puligny-Montrachet

• Bouzeron – Blanc
• Rully – Blanc
• Champagne – Blanc effervescent

• Bandol – Rosé
• Côtes de Provence – Rosé
• Bandol – Blanc

• Côtes de Provence – Blanc
• Côtes de Provence – Rouge
• Bandol – Rosé

• Riesling – Blanc
• Savennières – Blanc
• Chablis – Blanc

• Condrieu – Blanc
• Hermitage – Blanc
• Saint-Joseph – Blanc

• Mâcon – Blanc
• Saint-Romain – Blanc
• Viré-Clessé – Blanc