Bas-Armagnac Boingneres Folle Blanche 1986
Bas-Armagnac AOC
49%
0.7L
intensité
Présentation du lot
Bas-Armagnac Boingneres Folle Blanche 1986
La cuvée
L'Armagnac est la plus ancienne et prestigieuse eau-de-vie de vin de France. Au XVIème siècle, il était vendu en pharmacie comme "médecine". A partir du XVIIème siècle, l'Armagnac a été élevé en fût de chêne. De nos jours, la région Armagnac se découpe en 3 zones de production : le Bas-Armagnac, le Ténarèze, le Haut-Armagnac. Contrairement au Cognac, l'Armagnac possède une palette de cépages tous différents les uns des autres, permettant un équilibre aromatique particulier : le Bacco contribue à la structure et donne des arômes pleins, riches, lourds qui demandent un long vieillissement pour exprimer toute leur rondeur, leur suavité et leur longueur en bouche. La Folle blanche apporte, quant à elle, fraîcheur et fruité dans les premières années de vieillissement. L'Ugni blanc, idéal pour la distillation, et le Colombard complètent la liste des cépages les plus répandus dans la région. A partir de 15 ans de vieillissement, on retrouve dans l'Armagnac des goûts de noisette, d'écorce d'orange, de cacao, de pruneau auxquels se mêlent des arômes de rose, verveine, cuir, vanille et même de cannelle. Ces Armagnacs possèdent un "gras" et une rondeur qui exhalent le terroir. Après 25 ans, les Armagnacs perdent de leur force et s'adoucissent. Leur caractère originel s'estompe et laisse place aux parfums de fût de chêne; leur longueur en bouche devient remarquable.
Caracteristiques détaillées
- Quantité :
- 1 bouteille
- Niveau :
- 1 Normal
- Observations :
- 1 Étiquette très légèrement marquée, 1 Capsule légèrement griffée
- Provenance :
- particulier
- Type de cave :
- cave naturelle enterrée
- TVA récupérable :
- non
- Coffret d'origine :
- non
- Capsule Représentative de Droit (CRD) :
- non
- Pourcentage d'alcool :
- 49 %
- Région :
- Sud Ouest
- Appellation :
- Bas-Armagnac
- Millésime :
- 1986
- Couleur :
- ambré
- Température de service :
- 14°
- Viticulture :
- conventionnel En savoir plus...
- Intensité du vin :
- classique
- Encépagement :
- Colombard, Folle Blanche, Baco
Dispositifs numériques (RFID, NFC, QR code, étiquette connectée…)
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