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Valle de la Orotava Suertes del Marqués Vidonia Viñedos Propios 2023
12.5%
0.75L
intensité
Un blanc élégant des Îles Canaries, alliant fraîcheur citronnée et minéralité raffinée.
Plus d'infosCe Valle de la Orotava Vidonia Viñedos Propios, élaboré par le Domaine Suertes del Marqués avec le cépage listán blanca, est un vin blanc remarquable des Îles Canaries. Sa couleur jaune pâle aux reflets verts évoque une fraîcheur immédiate.
Au nez, il séduit par ses arômes d’agrumes tels que le citron vert et le pamplemousse, enrichis de notes florales délicates et de touches herbacées. En bouche, le vin se révèle vif avec une acidité rafraîchissante. Il offre des saveurs de citron, lime et pomme verte, accompagnées d'une texture équilibrée et d'une finale minérale persistante. Sa structure légère et son harmonie entre acidité et fruité lui confèrent une belle complexité.
Idéalement servi à 8-10°C, il se marie parfaitement avec des fruits de mer comme les huîtres ou les moules, des poissons blancs tels que la sole ou le bar, ainsi que des salades fraîches et des fromages légers. Ce vin incarne le caractère unique des îles Canaries et est un choix parfait pour une dégustation élégante et rafraîchissante.
Présentation du lot
Valle de la Orotava Suertes del Marqués Vidonia Viñedos Propios 2023
La cuvée
Ce Valle de la Orotava Vidonia Viñedos Propios, élaboré par le Domaine Suertes del Marqués avec le cépage listán blanca, est un vin blanc remarquable des Îles Canaries. Sa couleur jaune pâle aux reflets verts évoque une fraîcheur immédiate.
Au nez, il séduit par ses arômes d’agrumes tels que le citron vert et le pamplemousse, enrichis de notes florales délicates et de touches herbacées. En bouche, le vin se révèle vif avec une acidité rafraîchissante. Il offre des saveurs de citron, lime et pomme verte, accompagnées d'une texture équilibrée et d'une finale minérale persistante. Sa structure légère et son harmonie entre acidité et fruité lui confèrent une belle complexité.
Idéalement servi à 8-10°C, il se marie parfaitement avec des fruits de mer comme les huîtres ou les moules, des poissons blancs tels que la sole ou le bar, ainsi que des salades fraîches et des fromages légers. Ce vin incarne le caractère unique des îles Canaries et est un choix parfait pour une dégustation élégante et rafraîchissante.
Le domaine Suertes del Marqués
Le domaine Suertes del Marqués, créé en 2006 par Jonatan Garcia Lima et Roberto Santana, est niché au cœur des îles paradisiaques des Canaries, plus précisément sur l'île de Tenerife. Les neuf hectares de vignes grimpent au nord de l’île sur des sols volcaniques à une altitude allant de 400 à 700 mètres. Les vignerons y cultivent les cépages castellana, tintilla, baboso negro, et albillo, incontournables sur l’île. Les actions dans la vigne sont minutieuses et le travail à la main est privilégié à la machine. Chaque parcelle, plantée en cordon tressé, est travaillée de manière spécifique afin de laisser le caractère unique de chacune s’exprimer. Après des vendanges manuelles, les vinifications sont réalisées de manière peu interventionniste, préservant ainsi l’identité des vins et le patrimoine viticole riche de la région. Les vins du domaine Suertes del Marqués sont emblématiques tant par leur pureté et leur richesse aromatique que par la beauté de leur terroir.
