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Beaune Le Longbois Pierre Henri Rougeot 2022
13%
0.75L
intensité
Un pinot noir lumineux, fruité et vivant, porté par la fraîcheur et la finesse du terroir de Meursault.
Plus d'infosLa cuvée Le Longbois est issue de l’appellation Bourgogne Côte de Beaune, une AOC régionale créée en 1937 qui couvre exclusivement les pentes des villages réputés de la Côte de Beaune, de Ladoix-Serrigny à Maranges. Cette dénomination, plus précise que le simple "Bourgogne", autorise les vignerons à mettre en avant des parcelles situées sur les meilleurs coteaux, souvent en continuité de prestigieux villages comme Pommard, Volnay ou Meursault. Les raisins de pinot noir sont récoltés à la main, triés avec soin, puis vinifiés en grappes entières. La fermentation s’opère naturellement, sans levures ajoutées. L’élevage de 18 mois est réalisé en fûts anciens, sans collage ni filtration, pour conserver l’intégrité du vin.
La robe dévoile un rubis brillant. Le nez offre une belle intensité, mêlant violette, griotte, framboise fraîche et des notes terreuses élégantes. La bouche est droite et fine, portée par une acidité vive et par des tannins souples.
Présentation du lot
Beaune Le Longbois Pierre Henri Rougeot 2022
La cuvée
La cuvée Le Longbois est issue de l’appellation Bourgogne Côte de Beaune, une AOC régionale créée en 1937 qui couvre exclusivement les pentes des villages réputés de la Côte de Beaune, de Ladoix-Serrigny à Maranges. Cette dénomination, plus précise que le simple "Bourgogne", autorise les vignerons à mettre en avant des parcelles situées sur les meilleurs coteaux, souvent en continuité de prestigieux villages comme Pommard, Volnay ou Meursault. Les raisins de pinot noir sont récoltés à la main, triés avec soin, puis vinifiés en grappes entières. La fermentation s’opère naturellement, sans levures ajoutées. L’élevage de 18 mois est réalisé en fûts anciens, sans collage ni filtration, pour conserver l’intégrité du vin.
La robe dévoile un rubis brillant. Le nez offre une belle intensité, mêlant violette, griotte, framboise fraîche et des notes terreuses élégantes. La bouche est droite et fine, portée par une acidité vive et par des tannins souples.
