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Weinland Österreich Autriche Franz Strohmeier TLZ Sonne Nr.9 2020
13%
0.75L
intensité
Un vin orange vibrant, à la robe cuivrée, mariant complexité aromatique et texture tannique.
Plus d'infosLa cuvée TLZ Sonne Nr.9 du vigneron autrichien Franz Strohmeier est une expression saisissante et profonde du mouvement nature dans le Weinland Österreich, région viticole vaste couvrant l’essentiel de la production autrichienne. Le climat continental ponctué d’influences alpines favorise des maturations lentes et précises, idéales pour la macération pelliculaire propre aux vins oranges. Les vignes se situent dans le Styrie occidentale, sur des coteaux abrupts aux sols de gneiss, schiste et argile. Ces substrats confèrent à la cuvée sa minéralité singulière et son énergie vive. La cuvée est élaborée sans intrants œnologiques, avec une macération de plusieurs semaines sur peaux. La fermentation se déroule de manière spontanée, suivie d’un long élevage sans ajout de sulfite.
La robe ambrée dévoile des reflets cuivrés. Le nez évoque l’écorce d’orange, le thé noir, l’encens et la résine de pin. En bouche, le vin est structuré, vibrant, texturé et presque tannique, amenant vers une finale saline et persistante.
Présentation du lot
Weinland Österreich Autriche Franz Strohmeier TLZ Sonne Nr.9 2020
La cuvée
La cuvée TLZ Sonne Nr.9 du vigneron autrichien Franz Strohmeier est une expression saisissante et profonde du mouvement nature dans le Weinland Österreich, région viticole vaste couvrant l’essentiel de la production autrichienne. Le climat continental ponctué d’influences alpines favorise des maturations lentes et précises, idéales pour la macération pelliculaire propre aux vins oranges. Les vignes se situent dans le Styrie occidentale, sur des coteaux abrupts aux sols de gneiss, schiste et argile. Ces substrats confèrent à la cuvée sa minéralité singulière et son énergie vive. La cuvée est élaborée sans intrants œnologiques, avec une macération de plusieurs semaines sur peaux. La fermentation se déroule de manière spontanée, suivie d’un long élevage sans ajout de sulfite.
La robe ambrée dévoile des reflets cuivrés. Le nez évoque l’écorce d’orange, le thé noir, l’encens et la résine de pin. En bouche, le vin est structuré, vibrant, texturé et presque tannique, amenant vers une finale saline et persistante.
Le domaine Franz Strohmeier
C’est dans les années 1990 que Franz Strohmeier, reprend quelques vignes que possédait son père en polyculture. C’est alors qu’il décide à créer son domaine sur les coteaux pentus de Lestein qu’il convertit rapidement aux techniques bio et biodynamiques. Et pour cause, les vignerons font partie du groupement de viticulteurs Schmecke das Leben, qui signifie « goûtez la vie ». Franz, et sa femme Christine accompagnent les vignes pour produire les meilleurs raisins, produits d’un terroir. Cela repose sur des petits rendements, un travail peu interventionniste en cave et un grand respect de la nature, en laquelle ils ont entièrement confiance. L’un des secrets du domaine est son élevage long pour permettre une vraie complexité des vins.
Ils forgent plusieurs cuvées de vins blancs, rouges, oranges et pétillants, reconnaissables grâce à leur étiquette dont le logo fait penser à celui d’iDealwine. Les cépages travaillés sont nombreux : sauvignon blanc, chardonnay, pinot blanc, zweigelt, muskateller, savignier gris, muscaris… une véritable référence autrichienne.
