Présentation du lot

Terre du Mesnil Blanc de Blancs Grand Cru Brut André Robert 2019

La cuvée

Le chardonnay qui compose cette cuvée provient du coeur du Mesnil-sur-Oger, un terroir classé grand cru. Pour réaliser cette cuvée riche en notes de fruits exotique, ample généreuse, légèrement grasse et très persistante, le domaine a procédé à une vinification et un élevage sur lies pendant 10 mois, en barriques de 228 litres âgées d'une bonne dizaine d'années. Des bâtonnages ont été effectués régulièrement, la malolactique a été évitée et le vin a vieillit sur ses lies, en bouteilles, entre 4 et 7 ans.

Le domaine André Robert

Depuis 1981, Bertrand Robert dirige la maison avec son épouse Colette. Depuis 2013, Claire Robert, représentante de la 5e génération en a repris les rênes. Elle est rejointe par son mari en 2016 et sont tout les deux à la tête du domaine depuis 2019.
Le vignoble s'étend sur 14 hectares, classés en grand et premier cru et, si les trois cépages sont travaillés (pinot noir, pinot meunier et chardonnay), c'est bien le chardonnay qui est majoritaire sur les différentes cuvées. Il faut dire que ce cépage est la star de la Côte des Blancs. Comme la maison est basée au Mesnil-sur-Oger, il est bien entendu présent dans l’ADN des Robert. Le domaine mène une culture durable, étant certifié en HVE (Haute Valeur Environnementale).
L’autre marqueur du style de la maison est l’apport du bois. En effet, elle fait partie des quelques maisons à vinifier en barrique. Les vins en dégagent indéniablement plus de complexité, grâce à la lente micro-oxygénation du fût et aux notes légèrement boisés.

Lire l'article du Journal iDealwine sur la Maison André Robert