Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chaumées Clos de la Truffière Gabriel et Paul Jouard 2023
Chassagne-Montrachet 1er Cru AOC
14%
0.75L
intensité
Présentation du lot
Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chaumées Clos de la Truffière Gabriel et Paul Jouard 2023
La création du domaine en 1992 est le fruit du travail acharné et commun de Gabriel Jouard et de son fils Paul. Ensemble, ils cultivent près de 11 hectares de vignes, arpentant le somptueux terroir de Chassagne-Montrachet. Aujourd’’hui à la tête du vignoble, Paul perpétue l’’histoire familiale, en conservant le prénom de son père, qui lui a tant appris, à côté du sien sur l’’étiquette. Chaque parcelle de vigne, possédant des spécificités propres à chacune, permet d’’élaborer des vins aux caractéristiques très différentes, avec des palettes aromatiques variées. Au chai comme sur ses terres, le vigneron est convaincu des bienfaits sur le court terme et sur le long terme d’’une viticulture équilibrée, saine et durable. Thomas réalise des vinifications traditionnelles, avec le moins d’’interventions possibles. Le domaine, qui ne cesse de se développer, élabore ainsi des vins blancs et rouges avec beaucoup de finesse, de pureté et de force.
Caracteristiques détaillées
- Quantité :
- 1 bouteille
- Niveau :
- 1 Normal
- Observation :
- 1 Étiquette très légèrement marquée
- Provenance :
- professionnel
- Type de cave :
- cave naturelle enterrée
- TVA récupérable :
- oui
- Caisse bois :
- non
- Capsule Représentative de Droit (CRD) :
- non
- Pourcentage d'alcool :
- 14 %
- Région :
- Bourgogne
- Appellation :
- Chassagne-Montrachet
- Classement :
- 1er Cru
- Propriétaire :
- Gabriel et Paul Jouard
- Millésime :
- 2023
- Couleur :
- blanc
- Température de service :
- 12°
- Intensité du vin :
- classique
- Encépagement :
- Chardonnay
Dispositifs numériques (RFID, NFC, QR code, étiquette connectée…)
Certaines bouteilles peuvent comporter un dispositif numérique apposé par le producteur ou un tiers, parfois non visible. iDealwine et IWA (OVV) ne recherchent pas, ne testent pas et ne décrivent pas ces dispositifs, dont le fonctionnement dépend de tiers et peut être altéré par l'âge des bouteilles et leurs conditions de conservation. Ils ne font pas partie des caractéristiques garanties du lot : ni leur présence, ni leur fonctionnement, ni les informations ou services auxquels ils permettent d'accéder. L'authenticité des vins et leur conformité à la description restent intégralement garanties par l'OVV, indépendamment de tout dispositif numérique.
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