Arbois Réserve Chardonnay Henri Maire 2000
Arbois AOC
13%
2.25L
intensité
Pourquoi choisir ce vin ?
Une des premières AOC françaises qui voit son nombre d'adeptes croître au fil du temps grâce au caractère unique de ses vins et à ses méthodes de vinification si précises.
Plus d'infos
Présentation du lot
Arbois Réserve Chardonnay Henri Maire 2000
La cuvée
Première AOC française en 1936, Arbois est aussi la plus vaste appellation du Jura. Cette terre fertile ("ar" et "bos" en celte), située au nord du Jura, donne naissance à des vins rouges, rosés et blancs, issus des cinq cépages autorisés (Chardonnay, savagnin, pinot noir, trousseau et poulsard). Disposé autour de la ville d'Arbois, le vignoble est réparti sur treize communes. Les producteurs de la commune de Pupillin peuvent adjoindre ce nom à celui de l'appellation sur leur étiquette. Les blancs sont majoritairement issus de chardonnay. Mais le terroir, leur élevage particulier (ouillés ou non, c'est-à-dire au style plus ou moins oxydatif) et leur assemblage éventuel avec le cépage savagnin en font des vins vraiment originaux. Arbois produit aussi le fameux vin jaune, un vin élevé sous voile durant 6 ans et 3 mois, au style oxydatif si particulier, qui développe des arômes de noix. Enfin, le vin de paille est un vin liquoreux issu de raisins qui ont séché au minimum six semaines sur de la paille ou des claies, et cultivés à de très faibles rendements (20hl/ha). Ils vieillissent au moins 3 ans en fûts et développent des arômes de fruits confits, de pruneau, de miel et d'oranges confites.
Caracteristiques détaillées
- Quantité :
- 3 bouteilles
- Niveau :
- 3 Normal
- Observation :
- 3 Étiquettes légèrement abimées
- Provenance :
- particulier
- Type de cave :
- cave naturelle enterrée
- TVA récupérable :
- non
- Caisse bois :
- non
- Capsule Représentative de Droit (CRD) :
- oui
- Pourcentage d'alcool :
- 13 %
- Région :
- Jura
- Appellation :
- Arbois
- Millésime :
- 2000
- Couleur :
- blanc
- Température de service :
- 12°
- Intensité du vin :
- vif
- Arôme dominant du vin :
- fruits jaunes
- Occasion de dégustation :
- vin de gastronomie
- Encépagement :
- Savagnin, Chardonnay
Dispositifs numériques (RFID, NFC, QR code, étiquette connectée…)
Certaines bouteilles peuvent comporter un dispositif numérique apposé par le producteur ou un tiers, parfois non visible. iDealwine et IWA (OVV) ne recherchent pas, ne testent pas et ne décrivent pas ces dispositifs, dont le fonctionnement dépend de tiers et peut être altéré par l'âge des bouteilles et leurs conditions de conservation. Ils ne font pas partie des caractéristiques garanties du lot : ni leur présence, ni leur fonctionnement, ni les informations ou services auxquels ils permettent d'accéder. L'authenticité des vins et leur conformité à la description restent intégralement garanties par l'OVV, indépendamment de tout dispositif numérique.
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