Morgon Grand Cras Mee Godard 2023
Morgon AOC
13%
0.75L
intensité
Pourquoi choisir ce vin ?
Forte de différents diplôme en œnologie, biologie et biochimie la vigneronne Mee Godard signe un beau morgon, profond et savoureux à savourer au cours de ses dix premières années.
Plus d'infos
Présentation du lot
Morgon Grand Cras Mee Godard 2023
La cuvée
Forte de différents diplômes de biologie, d’œnologie et de biochimie, Mee Godard œuvre au sein du Beaujolais depuis 2013, et particulièrement au sein de l’appellation Morgon qu’elle sait magnifier grâce à des préceptes biologiques et des vinifications bourguignonnes assez naturelles. Pour réaliser ce morgon grand cras issu d’un terroir peu caillouteux, la vigneronne a donc vendangé son gamay à la main et l’a encuvé pendant trois semaines. Le vin a ensuite été élevé 13 mois en fûts et en demi-muids (grands contenants de 600 litres) et un mois en cuve.
La dégustation nous dévoile un vin à savourer au cours de ses dix premières années pour en apprécier sa jolie robe rubis profond teintée de reflets violacés ainsi que son nez riche en notes de cerise, de cassis et d’épices douces. Nous vous recommandons de le marier à une viande fine comme du lapin au pruneaux.
Originaire de Corée du Sud, Mee Godard ne peut se targuer de voir du vin couler dans ses veines. Ses ancêtres n'étaient certes pas vignerons mais ses parents adoptifs l'ont largement incitée à voler de ses propres ailes, et de se lancer dans sa passion, le secteur viticole. Ainsi armée de différents diplômes de biologie, de biochimie et d'œnologie Mee Godard acquiert quelques hectares de vignes dans le Beaujolais, région qu'elle apprécie pour la beauté de ses paysages. C'est à Morgon qu'elle jette son dévolu en 2013 avant puis à Moulin-à-Vent en 2016.
Là, inspirée des préceptes des pontes locaux de la mouvance nature, elle signe sans concession des vins profonds, denses, élégants et animés d'une belle fraîcheur grâce à une culture biologique – la certification est obtenue en 2023 - et des vinifications bourguignonnes. Ce sont 8,3 hectares que Mee exploite aujourd'hui. Une chose est sûre, cette vigneronne va loin, emportant avec elle l'avenir du Beaujolais. Suivez-là donc de près. De très près.
Lire l'article du blog sur le Domaine Mee Godard
Caracteristiques détaillées
- Quantité :
- 1 bouteille
- Niveau :
- 1 Normal
- Observation :
- 1 Normale
- Provenance :
- professionnel
- Type de cave :
- cave naturelle enterrée
- TVA récupérable :
- oui
- Caisse bois :
- non
- Capsule Représentative de Droit (CRD) :
- oui
- Pourcentage d'alcool :
- 13 %
- Région :
- Beaujolais
- Appellation :
- Morgon
- Propriétaire :
- Mee Godard
- Millésime :
- 2023
- Couleur :
- rouge
- Température de service :
- 15°
- Viticulture :
- nature En savoir plus...
- Intensité du vin :
- soyeux
- Arôme dominant du vin :
- fruits noirs
- Occasion de dégustation :
- vin de gastronomie
- Encépagement :
- Gamay
Dispositifs numériques (RFID, NFC, QR code, étiquette connectée…)
Certaines bouteilles peuvent comporter un dispositif numérique apposé par le producteur ou un tiers, parfois non visible. iDealwine et IWA (OVV) ne recherchent pas, ne testent pas et ne décrivent pas ces dispositifs, dont le fonctionnement dépend de tiers et peut être altéré par l'âge des bouteilles et leurs conditions de conservation. Ils ne font pas partie des caractéristiques garanties du lot : ni leur présence, ni leur fonctionnement, ni les informations ou services auxquels ils permettent d'accéder. L'authenticité des vins et leur conformité à la description restent intégralement garanties par l'OVV, indépendamment de tout dispositif numérique.
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