Vin de France La Belle Egarée La Grapperie 2018
14%
3L
intensité
Présentation du lot
Vin de France La Belle Egarée La Grapperie 2018
La cuvée
Les vieilles vignes de chenin qui servent à produire cette cuvée plongent leurs racines sur un superbe terroir silex des coteaux du Loir. Renaud Guettier, vigneron de la Grapperie, n’utilise aucun produit chimique et travaille chacun de ses pieds de vigne manuellement, un travail fastidieux qui lui permet d’obtenir une qualité de fruit remarquable. De plus, l’ensemble du domaine est certifié en agriculture biologique.
Le maître mot de La Grapperie est l’authenticité. Le vigneron fermente ses vins pendant 18 mois en les laissant en contact avec les levures indigènes pendant tout ce temps. Le résultat est splendide, le terroir de silex s’exprime de la plus belle des manières dans le vin. On retrouve dans ce chenin ramassé en légère surmaturité de belles notes d’agrumes et de miel. N’hésitez pas conserver la Belle Égarée quelques années dans votre cave pour en apprécier toute la complexité.
Passionné de vins naturels et de la vallée du Loir, Renaud Guettier achète son premier hectare et produit ses premiers vins en 2004. Aujourd'hui le domaine compte 4 hectares entretenus le plus naturellement possible en n'utilisant aucun produit chimique, seulement des produits autorisés en agriculture biologique. Au chai, la fermentation des blancs se déroulent dans des fûts avec des levures indigènes pendant au moins 18 mois. Les rouges sont élevés pendant au moins 12 mois. En ressort alors des vins authentiques, reflétant leur terroir, élégant et aux arômes raffinés.
Caracteristiques détaillées
- Quantité :
- 4 bouteilles
- Niveau :
- 4 Normal
- Observation :
- 4 Étiquettes très légèrement marquées
- Provenance :
- professionnel
- Type de cave :
- cave naturelle enterrée
- TVA récupérable :
- oui
- Caisse bois :
- non
- Capsule Représentative de Droit (CRD) :
- oui
- Pourcentage d'alcool :
- 14 %
- Région :
- Vallée de la Loire
- Appellation :
- Vin de France
- Propriétaire :
- La Grapperie
- Millésime :
- 2018
- Couleur :
- blanc
- Température de service :
- 12°
- Viticulture :
- biologique En savoir plus...
- Intensité du vin :
- vif
- Arôme dominant du vin :
- agrumes
- Occasion de dégustation :
- vin de gastronomie
- Encépagement :
- Chenin Blanc
Dispositifs numériques (RFID, NFC, QR code, étiquette connectée…)
Certaines bouteilles peuvent comporter un dispositif numérique apposé par le producteur ou un tiers, parfois non visible. iDealwine et IWA (OVV) ne recherchent pas, ne testent pas et ne décrivent pas ces dispositifs, dont le fonctionnement dépend de tiers et peut être altéré par l'âge des bouteilles et leurs conditions de conservation. Ils ne font pas partie des caractéristiques garanties du lot : ni leur présence, ni leur fonctionnement, ni les informations ou services auxquels ils permettent d'accéder. L'authenticité des vins et leur conformité à la description restent intégralement garanties par l'OVV, indépendamment de tout dispositif numérique.
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