Château de Fieuzal Cru Classé de Graves 1989
Pessac-Léognan AOC
13%
1.5L
intensité
Pourquoi choisir ce vin ?
Détenu par des viticulteurs littéralement passionnés par leur métier, leurs vignes et le vin qui en découle, le Château de Fieuzal mérite sans aucun conteste son statut de grand cru classé de Graves.
Plus d'infos
D'un rubis-pourpre profond, mais légèrement ambré sur le bord, le 1989 est généreusement boisé et libère un bouquet modérément intense de cassis et de groseille, nuancé de terre et d'herbes, et bien marqué par le chêne. La bouche, moyennement corsée et faible en acidité, se prolonge dans une finale plutôt tannique. (...) Source : Robert Parker (3/97)
Présentation du lot
Château de Fieuzal Cru Classé de Graves 1989
La cuvée
Détenu par des viticulteurs littéralement passionnés par leur métier, leurs vignes et le vin qui en découle, le Château de Fieuzal mérite sans aucun conteste son statut de grand cru classé de Graves. Celui-ci est implanté sur le terroir de Pessac-Léognan, réputé engendrer des vins de caractère toujours soyeux et au fruit marqué. Cultivées selon des principes raisonnés, ses vignes puisent les nutriments nécessaires à leur épanouissement sur une coupe de graves dont les sols maigres et drainants favorisent la production de belles baies.
Quelles que soient les années, le vin signé rafle les bonnes notes des dégustateurs charmés par sa matière et son profil joufflu. Cet assemblage de cabernet-sauvignon (majoritaire à 70%), de merlot et de petit verdot récoltés à la main est le fruit d’un élevage oscillant entre 16 et 24 mois dans des barriques dont la proportion de bois neuf oscille aux alentours de 50%.
Taillé pour la garde, ce vin dense et généreux est cependant vivifiée par une finale fraîche.
La renommée du château de Fieuzal n'est plus à faire et le domaine constitue depuis plusieurs décennies déjà, l'un des fleurons de l'appellation Pessac-Léognan. Il a d'ailleurs été érigé grand cru lors du classement des vins de Graves. Ce cru ancien puise ses origines au XVIe siècle ; il appartenait alors à la famille Gardères, avant d'entrer dans l'escarcelle de la famille Fieuzal au siècle suivant. Les Fieuzal conservèrent le domaine jusqu'en 1851, date à laquelle mourut la dernière descendante du nom. Aujourd'hui, le vignoble qui s'étend sur 75 hectares appartient à un couple d'Irlandais (depuis 2001), Brenda et Lochlann Quinn, tous deux passionnés de vins français. Stephen Carrier (anciennement chez Lynch-Bages) dirige l'exploitation depuis 2007. Sous l'impulsion des nouveaux propriétaires, du talentueux vigneron et grâce aux investissements réalisés aux chais, ce domaine a retrouvé toute son excellence, tant pour les blancs que pour les rouges.
Caracteristiques détaillées
- Quantité :
- 2 bouteilles
- Niveau :
- 2 Légèrement bas
- Observation :
- 2 Étiquettes très légèrement marquées
- Type de cave :
- cave climatisée
- TVA récupérable :
- non
- Caisse bois :
- non
- Capsule Représentative de Droit (CRD) :
- non
- Pourcentage d'alcool :
- 13 %
- Région :
- Bordeaux
- Appellation :
- Pessac-Léognan
- Classement :
- Cru Classé de Graves
- Propriétaire :
- SA du Château de Fieuzal
- Millésime :
- 1989
- Couleur :
- rouge
- Température de service :
- 16°
- Viticulture :
- écologique En savoir plus...
- Intensité du vin :
- soyeux
- Arôme dominant du vin :
- fruits noirs
- Occasion de dégustation :
- vin de gastronomie
- Encépagement :
- Petit Verdot, Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon
Dispositifs numériques (RFID, NFC, QR code, étiquette connectée…)
Certaines bouteilles peuvent comporter un dispositif numérique apposé par le producteur ou un tiers, parfois non visible. iDealwine et IWA (OVV) ne recherchent pas, ne testent pas et ne décrivent pas ces dispositifs, dont le fonctionnement dépend de tiers et peut être altéré par l'âge des bouteilles et leurs conditions de conservation. Ils ne font pas partie des caractéristiques garanties du lot : ni leur présence, ni leur fonctionnement, ni les informations ou services auxquels ils permettent d'accéder. L'authenticité des vins et leur conformité à la description restent intégralement garanties par l'OVV, indépendamment de tout dispositif numérique.
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