Australie Chandon Cuvée Riche
12.5%
0.75L
intensité
Pourquoi choisir ce vin ?
Il est étonnant de voir qu’un pays aussi chaud que l’Australie montre une grande maîtrise de l’élaboration de vins effervescents : restons curieux.
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Présentation du lot
Australie Chandon Cuvée Riche
La cuvée
Au centre de l'Australie se trouve une grande zone désertique : ce pays est, sans conteste, très chaud. Il est donc étonnant d'y trouver des vins blancs effervescents, quand on sait que ce style de vin nécessite l'utilisation de raisins à peine mûrs et très acides. Les vignerons du pays-continent plus large que l'Europe savent tirer le meilleur parti de leur situation géographique : les meilleurs vignobles dédiés à la production de vins effervescents sont soit situés en altitude (Adelaïde Hills, Australie Méridionale) ou à l'extrême sud du pays, à proximité de l'océan aux courants froids (Tasmanie).
En Australie sont produits selon la méthode traditionnelle champenoise de très beaux vins effervescents à partir de chardonnay et de pinot noir. On y trouve aussi des vins d'entrée de gamme élaborés en gazéifiant des vins de cépages variés, provenant de vastes régions viticoles chaudes et irriguées, comme la Riverina en Nouvelle-Galles du Sud.
Caracteristiques détaillées
- Quantité :
- 1 bouteille
- Niveau :
- 1 Normal
- Observation :
- 1 Normale
- Provenance :
- particulier
- Type de cave :
- cave naturelle enterrée
- TVA récupérable :
- non
- Caisse bois :
- non
- Capsule Représentative de Droit (CRD) :
- non
- Pourcentage d'alcool :
- 12.5 %
- Région :
- Australie - Australie
- Appellation :
- Australie
- Couleur :
- blanc effervescent
- Température de service :
- 8°
- Intensité du vin :
- dosage classique
- Arôme dominant du vin :
- fruité
- Occasion de dégustation :
- vin d'apéritif
Dispositifs numériques (RFID, NFC, QR code, étiquette connectée…)
Certaines bouteilles peuvent comporter un dispositif numérique apposé par le producteur ou un tiers, parfois non visible. iDealwine et IWA (OVV) ne recherchent pas, ne testent pas et ne décrivent pas ces dispositifs, dont le fonctionnement dépend de tiers et peut être altéré par l'âge des bouteilles et leurs conditions de conservation. Ils ne font pas partie des caractéristiques garanties du lot : ni leur présence, ni leur fonctionnement, ni les informations ou services auxquels ils permettent d'accéder. L'authenticité des vins et leur conformité à la description restent intégralement garanties par l'OVV, indépendamment de tout dispositif numérique.
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