Clarence (Bahans) de Haut-Brion Second Vin 2009
Pessac-Léognan AOC
14%
0.75L
intensité
Pourquoi choisir ce vin ?
Fruit d'une vinification rigoureuse, ce vin est conditionné dans les mêmes contenants que l'illustre grand vin de la propriété. A savourer au moins une fois dans sa vie.
Plus d'infos
Présentation du lot
Clarence (Bahans) de Haut-Brion Second Vin 2009
La cuvée
La production d'un second vin remonte au XVIIe siècle. Son nom de Château Bahans Haut Brion remonte au début du XXe siècle, Bahans étant le nom du château et de la famille d'anciens propriétaires d'une terre aujourd'hui intégrée au vignoble de Haut Brion. A quelques années du 75e anniversaire de l'acquisition du domaine par la famille de Clarence Dillon, les propriétaire ont décidé de renommer leur second vin et de le conditionner dans les mêmes bouteilles que le grand vin. A compter du millésime 2007, il s'appellera désormais Le Clarence de Haut-Brion. Issu d'une vinification rigoureuse, le second vin du château Haut Brion, qui provient du même terroir, est parfaitement équilibré, il développe des arômes soyeux et très flatteurs de fruits rouges et de tabac.
Seul Premier Grand Cru Classé de l'appellation Pessac-Léognan au classement de 1855, Château Haut-Brion occupe une place à part dans l'histoire du vin. Fondé dès 1525, il fut le premier cru bordelais à être commercialisé sous le nom de son domaine — à une époque où le vin se vendait anonymement — et le premier château à introduire des techniques fondamentales comme le soutirage et le vieillissement en fût de chêne. Son vignoble de 51 hectares, planté sur les célèbres graviers gunziens de Pessac, se compose de 48 hectares en rouge (Merlot ~45 %, Cabernet Sauvignon ~44 %, Cabernet Franc ~10 %) et de 3 hectares en blanc (Sémillon, Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris) — à l'origine de l'un des blancs secs les plus rares et convoités au monde. Propriété de la famille Dillon depuis 1935, le domaine est piloté depuis plusieurs décennies par la famille Delmas : Jean-Philippe Delmas, directeur général délégué, en représente la troisième génération. En 1983, les Dillon acquièrent également La Mission Haut-Brion, voisin immédiat, dont la confrontation millésimée constitue l'un des exercices de dégustation les plus passionnants de Bordeaux. Le grand vin — d'une complexité aromatique incomparable, mêlant tabac, fruits noirs, fumée et minéralité — est capable de vieillir plusieurs décennies dans les grands millésimes (1961, 1989, 2010, 2019, 2022…). Le second vin rouge, autrefois nommé Bahans, s'appelle depuis 2007 Le Clarence de Haut-Brion ; le second vin blanc, ex-Les Plantiers, est rebaptisé depuis 2008 La Clarté de Haut-Brion.
Plus d'informations : Lire l'article du Journal iDealwine sur le Château Haut Brion
Caracteristiques détaillées
- Quantité :
- 1 bouteille
- Niveau :
- 1 Normal
- Observation :
- 1 Étiquette très légèrement marquée
- Provenance :
- particulier
- Type de cave :
- cave naturelle enterrée
- TVA récupérable :
- non
- Caisse bois :
- non
- Capsule Représentative de Droit (CRD) :
- oui
- Pourcentage d'alcool :
- 14 %
- Région :
- Bordeaux
- Appellation :
- Pessac-Léognan
- Classement :
- Second Vin
- Propriétaire :
- Domaines Clarence Dillon
- Millésime :
- 2009
- Couleur :
- rouge
- Apogée :
- bouteille de collection
- Température de service :
- 16°
- Viticulture :
- raisonnée En savoir plus...
- Intensité du vin :
- classique
- Arôme dominant du vin :
- fruits noirs
- Occasion de dégustation :
- vin de gastronomie
- Encépagement :
- Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon
Dispositifs numériques (RFID, NFC, QR code, étiquette connectée…)
Certaines bouteilles peuvent comporter un dispositif numérique apposé par le producteur ou un tiers, parfois non visible. iDealwine et IWA (OVV) ne recherchent pas, ne testent pas et ne décrivent pas ces dispositifs, dont le fonctionnement dépend de tiers et peut être altéré par l'âge des bouteilles et leurs conditions de conservation. Ils ne font pas partie des caractéristiques garanties du lot : ni leur présence, ni leur fonctionnement, ni les informations ou services auxquels ils permettent d'accéder. L'authenticité des vins et leur conformité à la description restent intégralement garanties par l'OVV, indépendamment de tout dispositif numérique.
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