Vinos Atlántico Táganan Blanco Envinate 2023
11.5%
3L
intensité
Pourquoi choisir ce vin ?
Un profil distinctement volcanique pour ce vin blanc des îles Canaries, fruit de vignobles âgées de plus cent ans.
Plus d'infos
Présentation du lot
Vinos Atlántico Táganan Blanco Envinate 2023
La cuvée
Malvasia, albillo mayor, forastera et marmajuelo se mélangent harmonieusement dans ce vin blanc authentique de l'appellation Islas Canarias. Issu de vignobles centenaires situés à Taganana (Tenerife), à une altitude de 75 à 300 mètres sur des sols volcaniques, cette cuvée est le fruit d'une vendange manuelle minutieuse. Les raisins fermentent séparément dans des fûts de chêne de 500 litres avec des levures autochtones, avant d'être élevés pendant huit mois, 60% en fûts de chêne et 40% en cuves d'acier inoxydable sur leurs lies fines.
Mis en bouteille sans collage ni filtration, ce breuvage se distingue par son onctuosité et sa minéralité, offrant des notes salines, fraîches et fumées. Ses arômes de pierre humide, de fleurs, de pomme et de poire se mêlent à une finale aux notes de fruits secs. Véritable vin de gastronomie, il sera l'accompagnement parfait pour vos plats, qu'ils soient à base de viande, de poisson ou végétariens. Sa polyvalence le rend idéal pour une grande variété de cuisines du monde entier.
Caracteristiques détaillées
- Quantité :
- 4 bouteilles
- Niveau :
- 4 Normal
- Observations :
- 4 Normales, 4 Capsules cire
- Provenance :
- particulier
- Type de cave :
- stockage spécialisé
- TVA récupérable :
- non
- Caisse bois :
- non
- Capsule Représentative de Droit (CRD) :
- non
- Pourcentage d'alcool :
- 11.5 %
- Région :
- Espagne - Tenerife
- Appellation :
- Vinos Atlántico
- Propriétaire :
- Envinate
- Millésime :
- 2023
- Couleur :
- blanc
- Température de service :
- 10°
- Viticulture :
- nature En savoir plus...
- Intensité du vin :
- onctueux
- Arôme dominant du vin :
- minéral
- Occasion de dégustation :
- vin de gastronomie
Dispositifs numériques (RFID, NFC, QR code, étiquette connectée…)
Certaines bouteilles peuvent comporter un dispositif numérique apposé par le producteur ou un tiers, parfois non visible. iDealwine et IWA (OVV) ne recherchent pas, ne testent pas et ne décrivent pas ces dispositifs, dont le fonctionnement dépend de tiers et peut être altéré par l'âge des bouteilles et leurs conditions de conservation. Ils ne font pas partie des caractéristiques garanties du lot : ni leur présence, ni leur fonctionnement, ni les informations ou services auxquels ils permettent d'accéder. L'authenticité des vins et leur conformité à la description restent intégralement garanties par l'OVV, indépendamment de tout dispositif numérique.
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