Bourgogne Aligoté Alexandra Couvreur 2021
Bourgogne Aligoté AOC
10.5%
0.75L
intensité
Pourquoi choisir ce vin ?
Un aligoté nature de la fille du célèbre Michel Couvreur. Déjà une grande vigneronne !
Plus d'infos
Présentation du lot
Bourgogne Aligoté Alexandra Couvreur 2021
La cuvée
Auparavant arraché, le cépage bourguignon aligoté retrouve dans cette cuvée toute sa splendeur. Grâce à des rendements limités et un travail minutieux, Alexandra Couvreur, fille du fameux éleveur de whisky de Bouze les Beaunes, façonne dans son domaine un grand aligoté.
Cette cuvée nature est vibrante avec une tension et une énergie admirable. On tombe sur des notes d’agrumes, de citrons confits, cire d’abeille et une pointe minérale. L’acidité est maîtrisée avec une grande fraîcheur, équilibrée par des arômes de pomme. Dégustez cette pépite fraîche (12°C) servie avec des fromages à pâte molle, des crustacés ou un poisson. En Bourgogne, il y a bien des sortes d’aligotés, celui-ci est à goûter une fois dans sa vie.
Caracteristiques détaillées
- Quantité :
- 1 bouteille
- Niveau :
- 1 Normal
- Observations :
- 1 Étiquette légèrement marquée, 1 Capsule cire légèrement abimée, 1 Traces anciennes coulures
- Provenance :
- particulier
- Type de cave :
- cave naturelle enterrée
- TVA récupérable :
- non
- Caisse bois :
- non
- Capsule Représentative de Droit (CRD) :
- oui
- Pourcentage d'alcool :
- 10.5 %
- Région :
- Bourgogne
- Appellation :
- Bourgogne Aligoté
- Propriétaire :
- Alexandra Couvreur
- Millésime :
- 2021
- Couleur :
- blanc
- Température de service :
- 12°
- Viticulture :
- nature En savoir plus...
- Intensité du vin :
- vif
- Arôme dominant du vin :
- agrumes
- Occasion de dégustation :
- vin de gastronomie
- Encépagement :
- Aligoté
Dispositifs numériques (RFID, NFC, QR code, étiquette connectée…)
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