Clos de la Roche Grand Cru Cuvée Cyrot-Chaudron Hospices de Beaune Jean Luc Aegerter 1999
Clos de la Roche Grand Cru AOC
13.5%
0.75L
intensité
Pourquoi choisir ce vin ?
Le Clos de la Roche est le plus grand cru de Morey-Saint-Denis, à sa frontière d’avec la commune de Gevrey-Chambertin. Un vin de haute volée qui doit sa puissance et sa charpente à la particularité de son terroir, auquel il doit son nom.
Plus d'infos
Présentation du lot
Clos de la Roche Grand Cru Cuvée Cyrot-Chaudron Hospices de Beaune Jean Luc Aegerter 1999
La cuvée
Le Clos de la Roche est un grand cru rouge de la Côte de Nuits installé sur la commune de Morey-Saint-Denis au nord, à sa frontière avec Gevrey-Chambertin. Il se compose d’un peu plus de 16 hectares sur trois lieux-dits différents, Les Monchamps, les Monts-Luisants Bas et le Clos-de-la-Roche, les vignes sont perchées à 250 ou 300 mètres au-dessus du niveau de la mer. Le sol caillouteux et peu profond est supporté par d’importants blocs rocheux, ce qui explique son nom. Ceci apporte à ce célèbre grand cru toute sa puissance, sa charpente et son aromatique.
Les vins sont généralement colorés, libèrent des arômes puissants, de petits fruits rouges et noirs (merise, cassis). Doté d'une structure qui lui garantit une longue vie, le Clos de la Roche est néanmoins fort agréable à déguster jeune grâce à la maturité de ses tannins et à la netteté de sa définition aromatique. Nous vous conseillons de l’accorder avec de belles viandes rouges comme un caneton rôti à la broche.
Caracteristiques détaillées
- Quantité :
- 1 bouteille
- Niveau :
- 1 Normal
- Observation :
- 1 Normale
- Provenance :
- particulier
- Type de cave :
- cave naturelle enterrée
- TVA récupérable :
- non
- Caisse bois :
- non
- Capsule Représentative de Droit (CRD) :
- oui
- Pourcentage d'alcool :
- 13.5 %
- Région :
- Bourgogne
- Appellation :
- Clos de la Roche
- Classement :
- Grand Cru
- Millésime :
- 1999
- Couleur :
- rouge
- Température de service :
- 16°
- Intensité du vin :
- soyeux
- Arôme dominant du vin :
- fruits rouges
- Occasion de dégustation :
- vin de gastronomie
- Encépagement :
- Pinot Noir
Dispositifs numériques (RFID, NFC, QR code, étiquette connectée…)
Certaines bouteilles peuvent comporter un dispositif numérique apposé par le producteur ou un tiers, parfois non visible. iDealwine et IWA (OVV) ne recherchent pas, ne testent pas et ne décrivent pas ces dispositifs, dont le fonctionnement dépend de tiers et peut être altéré par l'âge des bouteilles et leurs conditions de conservation. Ils ne font pas partie des caractéristiques garanties du lot : ni leur présence, ni leur fonctionnement, ni les informations ou services auxquels ils permettent d'accéder. L'authenticité des vins et leur conformité à la description restent intégralement garanties par l'OVV, indépendamment de tout dispositif numérique.
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