Clos de Vougeot Grand Cru Louis Jadot (Domaine) 2009
Clos de Vougeot Grand Cru AOC
13.5%
0.375L
intensité
Pourquoi choisir ce vin ?
Ample, charnu et doté de tanins bien affirmés, ce clos-de-vougeot mérite quelques années de garde pour se dévoiler sous son meilleur jour.
Plus d'infos
Présentation du lot
Clos de Vougeot Grand Cru Louis Jadot (Domaine) 2009
La cuvée
Louis Jadot est le deuxième propriétaire le plus important (en superficie) sur les 80 que compte le Clos de Vougeot . Le sol est calcaire, plus ou moins argileux et contient des cailloux en abondance utile au drainage des vignes. La robe du Clos de Vougeot est d'un très beau rubis. Au nez, il présente une intensité aromatique exceptionnelle ou se mêlent des parfums concentrés de fruits rouges, de café et de réglisse. Ce vin ample et charnu, aux tannins bien marqués, fait preuve en bouche d'un longue rémanence.
La Maison Louis Jadot situé à Beaune est l'une des plus prestigieuses de la Bourgogne. A elle seule, elle couvre la quasi-totalité des appellations bourguignonnes. Désormais détenue par une famille américaine, les vins sont réalisés sous la direction du compétent Frédéric Barnier qui veille à la plus grande régularité de ses flacons. C'est en effet ce qui distingue la maison Jadot en Bourgogne : présente sur 225 hectares et 130 appellations (en Côte d'Or, mais aussi dans le Maconnais et le Beaujolais), le consommateur obtiendra le plaisir qu'il recherche dans n'importe quelle gamme de prix... en retrouvant toujours la légendaire tête de Bacchus sur l'étiquette. Le domaine privilégie les méthodes de vinification traditionnelles : fermentations lentes et élevage long. Les désherbants chimiques y sont proscrits et les rendements y sont strictement limités. Le domaine privilégie les méthodes de vinification traditionnelles : fermentations lentes et élevage long. Les désherbants chimiques y sont proscrits et les rendements y sont strictement limités.
Pour plus d'informations sur le domaine,
lire notre article sur le blog iDealwine.
Caracteristiques détaillées
- Quantité :
- 1 demi bouteille
- Niveau :
- 1 Normal
- Observation :
- 1 Étiquette très légèrement abimée
- Provenance :
- particulier
- Type de cave :
- cave naturelle enterrée
- TVA récupérable :
- non
- Caisse bois :
- non
- Capsule Représentative de Droit (CRD) :
- oui
- Pourcentage d'alcool :
- 13.5 %
- Région :
- Bourgogne
- Appellation :
- Clos de Vougeot
- Classement :
- Grand Cru
- Propriétaire :
- Louis Jadot (Domaine)
- Millésime :
- 2009
- Couleur :
- rouge
- Température de service :
- 16°
- Viticulture :
- écologique En savoir plus...
- Intensité du vin :
- classique
- Arôme dominant du vin :
- fruits rouges
- Occasion de dégustation :
- vin de gastronomie
- Remarque :
- tampon
- Encépagement :
- Pinot Noir
Dispositifs numériques (RFID, NFC, QR code, étiquette connectée…)
Certaines bouteilles peuvent comporter un dispositif numérique apposé par le producteur ou un tiers, parfois non visible. iDealwine et IWA (OVV) ne recherchent pas, ne testent pas et ne décrivent pas ces dispositifs, dont le fonctionnement dépend de tiers et peut être altéré par l'âge des bouteilles et leurs conditions de conservation. Ils ne font pas partie des caractéristiques garanties du lot : ni leur présence, ni leur fonctionnement, ni les informations ou services auxquels ils permettent d'accéder. L'authenticité des vins et leur conformité à la description restent intégralement garanties par l'OVV, indépendamment de tout dispositif numérique.
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