Aloxe-Corton Follin-Arbelet (Domaine) 2015
Aloxe-Corton AOC
13%
0.75L
intensité
Pourquoi choisir ce vin ?
C'est un vin droit, franc et limpide, fidèle à son terroir, et qui porte la patte d'un vigneron exemplaire d'Aloxe-Corton.
Plus d'infos
Présentation du lot
Aloxe-Corton Follin-Arbelet (Domaine) 2015
La cuvée
Le vin provient de deux parcelles situées en bordures des premiers crus. En tout 0.8 hectares qui donnent un vin rond et frais qui se boit dans sa jeunesse mais peut attendre quelques années pour s'épanouir. Ce vin avance une trame complexe alliant un côté fruité à des notes légèrement épicées. La texture est crémeuse et enveloppée avec une bonne acidité que l'on sent au travers des arômes de petits fruits sauvages mûrs. Il est droit, franc et limpide, fidèle à son terroir. A déguster jeune, ou à garder une dizaine d'années.
Franck Follin-Arbelet est issu d'une famille d'Aloxe-Corton autrefois propriétaire de parcelles situées dans des appellations prestigieuses. Toutefois, il est le premier descendant à se consacrer pleinement à la viticulture et à la vinification, en commençant en 1990 par une petite parcelle dans son village d'Aloxe-Corton, en parallèle de son travail.
Ses études supérieures de géologie à Montpellier l'ont doté d'une fine compréhension des terroirs. Il élabore des vins vrais et traditionnels, à partir d'une viticulture proche du bio, sublimés par une vinification sans artifice et des élevages bien maîtrisés, avec l'utilisation du fût de bois. Les vins ne sont pas collés ni filtrés, afin de garder toute leur authenticité, et sont aptes à la belle garde.
Aujourd'hui, c'est son fils Simon qui officie sur les 4,5 hectares de vignes plantées à Aloxe-Corton, sur la colline de Corton, à Pernand-Vergelesses et à Vosne-Romanée en Côte de Nuits. Un domaine à découvrir.
Lire l'article du Journal iDealwine sur le domaine Follin-Arbelet
Caracteristiques détaillées
- Quantité :
- 1 bouteille
- Niveau :
- 1 Normal
- Observation :
- 1 Étiquette très légèrement marquée
- Provenance :
- particulier
- Type de cave :
- stockage spécialisé
- TVA récupérable :
- non
- Caisse bois :
- non
- Capsule Représentative de Droit (CRD) :
- oui
- Pourcentage d'alcool :
- 13 %
- Région :
- Bourgogne
- Appellation :
- Aloxe-Corton
- Propriétaire :
- Follin-Arbelet (Domaine)
- Millésime :
- 2015
- Couleur :
- rouge
- Température de service :
- 16°
- Viticulture :
- écologique En savoir plus...
- Intensité du vin :
- léger
- Arôme dominant du vin :
- fruits rouges
- Occasion de dégustation :
- vin de gastronomie
- Encépagement :
- Pinot Noir
Dispositifs numériques (RFID, NFC, QR code, étiquette connectée…)
Certaines bouteilles peuvent comporter un dispositif numérique apposé par le producteur ou un tiers, parfois non visible. iDealwine et IWA (OVV) ne recherchent pas, ne testent pas et ne décrivent pas ces dispositifs, dont le fonctionnement dépend de tiers et peut être altéré par l'âge des bouteilles et leurs conditions de conservation. Ils ne font pas partie des caractéristiques garanties du lot : ni leur présence, ni leur fonctionnement, ni les informations ou services auxquels ils permettent d'accéder. L'authenticité des vins et leur conformité à la description restent intégralement garanties par l'OVV, indépendamment de tout dispositif numérique.
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