Meursault Vendanges sélectionnées Lafarge (Domaine) 2018
Meursault AOC
13%
1.5L
intensité
Pourquoi choisir ce vin ?
Les meursaults de Lafarge sont assez rares (faible production), issus de vieilles vignes de la fin des années 1960, ils se caractérisent par leur bel équilibre entre richesse et fraîcheur.
Présentation du lot
Meursault Vendanges sélectionnées Lafarge (Domaine) 2018
La cuvée
Le meursault Vendanges sélectionnées offre des arômes intenses de fruits secs, amandes et noisettes grillées et de fleurs d'acacia. En bouche, l'attaque est riche, avec du gras, mais équilibrée par une trame de fraîcheur, des saveurs citronnées ; la finale fait preuve d'une très belle longueur. Ce vin accompagne aussi bien les poissons que les crustacés.
Le Domaine Lafarge est une propriété familiale de 12 hectares, située à Volnay depuis le 19ème siècle. Depuis, chaque génération s'attache à le faire prospérer et croître. En 1949, Michel vient exploiter le domaine avec son père ; son fils Frédéric le rejoint en 1978. A partir des années 2000, il fait évoluer le domaine vers la biodynamie avec une certification Demeter. Michel Lafarge est décédé en 2020. C'est toujours son fils qui est à la tête de la propriété accompagné de sa petite-fille Clothilde.
Caracteristiques détaillées
- Quantité :
- 2 bouteilles
- Niveau :
- 2 Normal
- Observation :
- 2 Étiquettes très légèrement marquées
- Provenance :
- particulier
- Type de cave :
- stockage spécialisé
- TVA récupérable :
- non
- Caisse bois :
- non
- Capsule Représentative de Droit (CRD) :
- oui
- Pourcentage d'alcool :
- 13 %
- Région :
- Bourgogne
- Appellation :
- Meursault
- Propriétaire :
- Lafarge (Domaine)
- Millésime :
- 2018
- Couleur :
- blanc
- Température de service :
- 12°
- Viticulture :
- biodynamique En savoir plus...
- Intensité du vin :
- onctueux
- Arôme dominant du vin :
- fruits jaunes
- Occasion de dégustation :
- vin de gastronomie
- Encépagement :
- Chardonnay
Dispositifs numériques (RFID, NFC, QR code, étiquette connectée…)
Certaines bouteilles peuvent comporter un dispositif numérique apposé par le producteur ou un tiers, parfois non visible. iDealwine et IWA (OVV) ne recherchent pas, ne testent pas et ne décrivent pas ces dispositifs, dont le fonctionnement dépend de tiers et peut être altéré par l'âge des bouteilles et leurs conditions de conservation. Ils ne font pas partie des caractéristiques garanties du lot : ni leur présence, ni leur fonctionnement, ni les informations ou services auxquels ils permettent d'accéder. L'authenticité des vins et leur conformité à la description restent intégralement garanties par l'OVV, indépendamment de tout dispositif numérique.
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