Les Barres Chartogne-Taillet
Champagne AOC
12.5%
0.75L
intensité
Présentation du lot
Les Barres Chartogne-Taillet
La cuvée
La maison de champagne est située à Merfy à huit kilomètres de Reims. Les sols y sont composés de sables et de silices conférant ainsi aux vins des textures fines et aromatiques. Alexandre Chartogne a repris l’exploitation en 2006 et travaillent les sols de manière à préserver les arômes des fruits.
Cette jolie cuvée 100% meunier provenant d’une vieille vigne âgée d’environ 60 ans a une robe orange pâle avec de légers reflets dorés. Après avoir été vinifié dans des fûts de trois à neuf ans, ce champagne dévoile un nez aux parfums d’agrumes, de levain et d’épices. La bouche gourmande offre des arômes de fruits jaunes parfaitement équilibrés avec une fine texture. La finale est longue et riche avec des notes de réglisse et une légère touche saline. C’est une cuvée qui évolue merveilleusement bien avec le temps, très gourmande dans sa jeunesse, davantage crémeuse et ample après quelques années.
La famille Taillet est installée en Champagne depuis de nombreuses générations. Le vignoble se situe à Merfy à 8 km de Reims, sur le massif de Saint-Thierry, dans la "petite" Montagne de Reims. Depuis 2006, Alexandre Chartogne a pris la suite de ses parents et a réussi en à peine quelques années à faire grandement progresser la maison, grâce à une orientation vers la biodynamie, travail à cheval pour éviter le tassement des sols, des sélections parcellaires très poussées, la plantation de vignes franches… Au chai, Alexandre travaille en fûts de chêne, inox, amphore, et ciment. Résultat : des champagnes élaborés avec soin et talent, ancrés dans leur terroir. Un domaine qui ne cesse de progresser, à suivre de très près !
Caracteristiques détaillées
- Quantité :
- 1 bouteille
- Niveau :
- 1 Normal
- Observation :
- 1 Normale
- Provenance :
- particulier
- Type de cave :
- cave naturelle enterrée
- TVA récupérable :
- non
- Caisse bois :
- non
- Capsule Représentative de Droit (CRD) :
- oui
- Pourcentage d'alcool :
- 12.5 %
- Région :
- Champagne
- Appellation :
- Champagne
- Propriétaire :
- Chartogne-Taillet
- Couleur :
- blanc effervescent
- Température de service :
- 10°
- Viticulture :
- écologique En savoir plus...
- Intensité du vin :
- léger
- Arôme dominant du vin :
- fruits jaunes
- Occasion de dégustation :
- vin de gastronomie
- Année de dégorgement
- 2021
- Encépagement :
- Pinot Meunier
Dispositifs numériques (RFID, NFC, QR code, étiquette connectée…)
Certaines bouteilles peuvent comporter un dispositif numérique apposé par le producteur ou un tiers, parfois non visible. iDealwine et IWA (OVV) ne recherchent pas, ne testent pas et ne décrivent pas ces dispositifs, dont le fonctionnement dépend de tiers et peut être altéré par l'âge des bouteilles et leurs conditions de conservation. Ils ne font pas partie des caractéristiques garanties du lot : ni leur présence, ni leur fonctionnement, ni les informations ou services auxquels ils permettent d'accéder. L'authenticité des vins et leur conformité à la description restent intégralement garanties par l'OVV, indépendamment de tout dispositif numérique.
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