Heurtebise Blanc de Blancs Brut Chartogne-Taillet
Champagne AOC
12.5%
0.75L
intensité
Pourquoi choisir ce vin ?
Ce blanc de blancs millésimé est produit sur le magnifique terroir de Merfy, exploité depuis plusieurs siècles par la famille Taillet.
Présentation du lot
Heurtebise Blanc de Blancs Brut Chartogne-Taillet
La cuvée
Ce blanc de blancs est issu de sols sablonneux calcaires, qui se réchauffent rapidement et apportent une agréable rondeur à ce champagne. Les vignes de chardonnay sont âgées en moyenne de 35 ans, et en bouche cette cuvée livre un concentré d'élégance et de pureté. La fermentation s'effectue en cuves inox avec les levures indigènes, sans filtration. Dosage d'environ 5 g/l.
La famille Taillet est installée en Champagne depuis de nombreuses générations. Le vignoble se situe à Merfy à 8 km de Reims, sur le massif de Saint-Thierry, dans la "petite" Montagne de Reims. Depuis 2006, Alexandre Chartogne a pris la suite de ses parents et a réussi en à peine quelques années à faire grandement progresser la maison, grâce à une orientation vers la biodynamie, travail à cheval pour éviter le tassement des sols, des sélections parcellaires très poussées, la plantation de vignes franches… Au chai, Alexandre travaille en fûts de chêne, inox, amphore, et ciment. Résultat : des champagnes élaborés avec soin et talent, ancrés dans leur terroir. Un domaine qui ne cesse de progresser, à suivre de très près !
Caracteristiques détaillées
- Quantité :
- 1 bouteille
- Niveau :
- 1 Normal
- Observation :
- 1 Normale
- Provenance :
- particulier
- Type de cave :
- cave naturelle enterrée
- TVA récupérable :
- non
- Caisse bois :
- non
- Capsule Représentative de Droit (CRD) :
- oui
- Pourcentage d'alcool :
- 12.5 %
- Région :
- Champagne
- Appellation :
- Champagne
- Propriétaire :
- Chartogne-Taillet
- Couleur :
- blanc effervescent
- Température de service :
- 9°
- Viticulture :
- écologique En savoir plus...
- Intensité du vin :
- dosage classique
- Arôme dominant du vin :
- agrumes
- Occasion de dégustation :
- vin d'apéritif
- Année de dégorgement
- 2022
- Encépagement :
- Chardonnay
Dispositifs numériques (RFID, NFC, QR code, étiquette connectée…)
Certaines bouteilles peuvent comporter un dispositif numérique apposé par le producteur ou un tiers, parfois non visible. iDealwine et IWA (OVV) ne recherchent pas, ne testent pas et ne décrivent pas ces dispositifs, dont le fonctionnement dépend de tiers et peut être altéré par l'âge des bouteilles et leurs conditions de conservation. Ils ne font pas partie des caractéristiques garanties du lot : ni leur présence, ni leur fonctionnement, ni les informations ou services auxquels ils permettent d'accéder. L'authenticité des vins et leur conformité à la description restent intégralement garanties par l'OVV, indépendamment de tout dispositif numérique.
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