Côtes du Jura Clos des Vallières Ploussard Antoine Robles 2025
Côtes du Jura AOC
11.5%
0.75L
intensité
Pourquoi choisir ce vin ?
Un ploussard jurassien confidentiel, floral et digeste, signé par un jeune vigneron qui privilégie la fraîcheur et la pureté du fruit.
Plus d'infos
Présentation du lot
Côtes du Jura Clos des Vallières Ploussard Antoine Robles 2025
La cuvée
Le côtes-du-jura ploussard Clos des Vallières d’Antoine Robles est une cuvée confidentielle issue d’une petite parcelle jurassienne. Le ploussard, cépage emblématique du Jura, donne ici un vin rouge clair, parfumé et très digeste, loin des expressions concentrées et boisées. La cuvée existe également en pinot noir et en trousseau, mais cette version met en avant la finesse et le caractère aérien du ploussard.
Antoine Robles travaille dans une approche peu interventionniste. Les raisins sont vinifiés avec douceur, puis le vin est élevé en fûts usagés provenant de producteurs biologiques. Cette méthode respecte la fragilité aromatique du ploussard et préserve son fruit croquant, sa fraîcheur et sa texture légère.
La robe rubis translucide précède un nez délicat de groseille, cranberry, fraise des bois, rose et épices douces. La bouche se montre légère, juteuse et fraîche, avec des tanins fins et une finale minérale. C’est un rouge jurassien naturel et désaltérant, à servir légèrement rafraîchi.
Caracteristiques détaillées
- Quantité :
- 1 bouteille
- Niveau :
- 1 Normal
- Observations :
- 1 Étiquette très légèrement abimée, 1 Capsule cire
- Provenance :
- particulier
- Type de cave :
- cave naturelle enterrée
- TVA récupérable :
- non
- Caisse bois :
- non
- Capsule Représentative de Droit (CRD) :
- non
- Pourcentage d'alcool :
- 11.5 %
- Région :
- Jura
- Appellation :
- Côtes du Jura
- Propriétaire :
- Antoine Robles
- Millésime :
- 2025
- Couleur :
- rouge
- Température de service :
- 15°
- Viticulture :
- écologique En savoir plus...
- Intensité du vin :
- fruité
- Arôme dominant du vin :
- fruits rouges
- Occasion de dégustation :
- vin d'apéritif
- Encépagement :
- Poulsard
Dispositifs numériques (RFID, NFC, QR code, étiquette connectée…)
Certaines bouteilles peuvent comporter un dispositif numérique apposé par le producteur ou un tiers, parfois non visible. iDealwine et IWA (OVV) ne recherchent pas, ne testent pas et ne décrivent pas ces dispositifs, dont le fonctionnement dépend de tiers et peut être altéré par l'âge des bouteilles et leurs conditions de conservation. Ils ne font pas partie des caractéristiques garanties du lot : ni leur présence, ni leur fonctionnement, ni les informations ou services auxquels ils permettent d'accéder. L'authenticité des vins et leur conformité à la description restent intégralement garanties par l'OVV, indépendamment de tout dispositif numérique.
En savoir plusLots similaires
iDealwine vous suggère
aux statistiques de plus de 150 000 cotes