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Château Camensac 5ème Grand Cru Classé (CBO à partir de 6 BTS) 2018

Fruits noirsVin de gastronomieIcône

14%

0.75L

intensité

Un haut-médoc jouant sur la finesse, le fruité et l'élégance, avec une certaine puissance et du volume. Parfait avec de l'agneau ou du boeuf. Plus d'infos

Ce cinquième grand cru classé s’équilibre entre merlot et cabernet sauvignon, entre rondeur et structure, entre volupté et puissance. Le vin est élevé de 17 à 20 mois en barriques dont 50% sont renouvelées. Il en résulte un vin élégant, livrant des fragrances de fruits noirs comme le cassis et la mûre. De délicates notes de cave à cigare et de cuir sont perceptibles, elles apportent beaucoup de complexité et en font un vin de médiation. En bouche, c'est une trame élancée, dotée d’une texture harmonieuse aux tanins fondus qui s’offre au dégustateur. Le grand vin du château Camensac dispose d’un potentiel de garde d’une vingtaine d’année, il sera le partenaire idéal d’un filet de bœuf aux deux poivres.

15.5
logo for noteJancisRobinson note
92
logo for noteJamesSuckling note
17-18
logo for noteRVF note
92
logo for noteVinousAntonioGalloni note
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Présentation du lot

Château Camensac 5ème Grand Cru Classé (CBO à partir de 6 BTS) 2018

La cuvée

Ce cinquième grand cru classé s’équilibre entre merlot et cabernet sauvignon, entre rondeur et structure, entre volupté et puissance. Le vin est élevé de 17 à 20 mois en barriques dont 50% sont renouvelées. Il en résulte un vin élégant, livrant des fragrances de fruits noirs comme le cassis et la mûre. De délicates notes de cave à cigare et de cuir sont perceptibles, elles apportent beaucoup de complexité et en font un vin de médiation. En bouche, c'est une trame élancée, dotée d’une texture harmonieuse aux tanins fondus qui s’offre au dégustateur. Le grand vin du château Camensac dispose d’un potentiel de garde d’une vingtaine d’année, il sera le partenaire idéal d’un filet de bœuf aux deux poivres.

Le domaine Château Camensac

Camensac est l'un des cinq crus classés de l'appellation Haut-Médoc, qui dans les terres va du nord de Saint-Estèphe à Margaux. Le vignoble est implanté à l'ouest de Saint-Julien, mitoyen, au nord, de Belgrave et au sud-ouest de La Tour Carnet. Dès le rachat de la propriété par la famille Forner en 1965, le domaine fut replanté, le château et les chais restaurés. Le vignoble s'étend sur de magnifiques coteaux graveleux composés essentiellement de graves profondes parfaitement draînées. C'est la qualité de ce terroir déjà, alliée à une renommée déjà bien établie, qui valut à Camensac de faire partie du fameux classement de 1855. Ce domaine est resté dans l'ombre de certains voisins médocains. Pourtant, la régularité et les progrès effectués par ce cru, en font une référence pour les amateurs de grands bordeaux. Camensac est désormais conseillé par le tandem Michel Rolland et Eric Boissenot. L'âge des vignes atteint désormais 35 ans. Un cru capable de vieillir entre 10 et 25 ans.

Caracteristiques détaillées

Quantité : 1 bouteille

Provenance : domaine

TVA récupérable : oui

Caisse bois / Coffret d'origine : non

Capsule Représentative de Droit (CRD) : non

Pourcentage d'alcool : 14 %

Région : Bordeaux

Appellation : Haut Médoc

Classement : 5ème grand cru classé

Propriétaire : GFA du Château Camensac

Millésime : 2018

Couleur : rouge

Apogée : à boire jusqu'en 2038

Température de service : 16°

Viticulture : conventionnel En savoir plus...

Superficie : 65 hectares

Production : 350000 bouteilles

Intensité du vin : classique

Arôme dominant du vin : fruits noirs

Occasion de dégustation : vin de gastronomie

Encépagement : Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon
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