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e-caviste|

Fleurie Abbaye Road Marc Delienne 2019

Fruits noirsVin de gastronomieVin de copains
A
K

13.5%

0.75L

intensité

Très bel assemblage de différents vins élevés en foudres, cette cuvée est particulièrement concentrée même si la fraîcheur de Marc Delienne reste au beau fixe, un travail ambitieux ! Plus d'infos

Après des vendanges manuelles en petites caisses, les raisins sont triés, puis placés dans des cuves de béton durant 12 jours. Aucuns intrants ne sont ajoutés. De légers remontages sont réalisés quotidiennement. L'élevage se fait en foudres durant 15 mois. Ce vin est particulièrement concentré même s'il garde sa fraîcheur, de belles notes de fruits noirs et d'épices.

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Présentation du lot

Fleurie Abbaye Road Marc Delienne 2019

La cuvée

Après des vendanges manuelles en petites caisses, les raisins sont triés, puis placés dans des cuves de béton durant 12 jours. Aucuns intrants ne sont ajoutés. De légers remontages sont réalisés quotidiennement. L'élevage se fait en foudres durant 15 mois. Ce vin est particulièrement concentré même s'il garde sa fraîcheur, de belles notes de fruits noirs et d'épices.

Le domaine Marc Delienne

Marc Delienne a appris le métier de la vigne au domaine de Trévallon en Provence, aux côtés d'Eloi Dürrbach. C'est en 2015 qu'il achète une propriété de 14 hectares à Fleurie, pour la simple raison qu'il croit dans la potentialité de cette région à produire de très grands vins. Dès son arrivée, il entame la conversion du domaine en biologique, puis en biodynamique en 2016. Cela fait maintenant deux ans que le domaine est entièrement certifié. Depuis les premiers millésimes du vigneron, on lui reconnait des vins très gourmands et équilibrés, aux tanins fins, notes de fruits rouges et myrtille. Une (nouvelle) figure à suivre dans le Beaujolais. Lire l'article du blog sur le domaine Marc Delienne

Caracteristiques détaillées

Quantité : 1 bouteille

Provenance : domaine

TVA récupérable : oui

Caisse bois / Coffret d'origine : non

Capsule Représentative de Droit (CRD) : non

Pourcentage d'alcool : 13.5 %

Région : Beaujolais

Appellation : Fleurie

Propriétaire : Marc Delienne

Millésime : 2019

Couleur : rouge

Température de service : 14°

Viticulture : biologique et nature En savoir plus...

Superficie : 14 hectares

Intensité du vin : puissant

Arôme dominant du vin : fruits noirs

Occasion de dégustation : vin de gastronomie

Encépagement : Gamay
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